一波飲食安全來襲

心心念念的寒假願望已經成真

或許 每天都是與床為伴

以手機為生

但小編相信 即使這樣

你們依舊很享受假期生活

放假最開心的

不只是睡懶覺

還有吃吃吃吃

在學校習慣了清茶淡飯

回到家看到香噴噴的飯菜

能忍得住嘛hhh

民以食為天

吃當然重要

但還要時刻謹記病從口入

小編今天為你們介紹一下飲食安全

注意查收噢

1

日常生活注意飲食衛生

1.養成吃東西前先洗手的習慣。

人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西，會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。

2.生吃瓜果要洗凈。

瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

3.不隨便吃野菜、野果。

野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

4.不吃腐爛變質的食物。

食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦;散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

5.不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。

這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。

6.不喝生水。

水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

2

食品安全注意問題

1.到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。

2.購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

3.仔細查看商品標籤，食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4.食品是否適合自己食用。

5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

03

分清保質期和保存期

保質期(最佳食用期)是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限，在一定時間內食品依然可以食用。

保存期(推薦最後食用日期)是指標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過保存期的食品不宜食用。

買東西務必注意生產日期和保質期！

04

五大垃圾食品和危害

(一)油炸類食品，主要危害是：1.油炸澱粉導致心血管疾病;2.含致癌物質;3.破壞維生素，使蛋白質變性。

(二)腌制類食品，主要危害是：1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發炎。

(三)加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)，主要危害是：1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑，加重肝臟負擔。

(四)餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)，主要危害是：1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養成分低。

(五)汽水、可樂類食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣;2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

一波安全提醒已奉上

過年少不了大魚大肉

一定要注意飲食才對

最關鍵的是

飲食要有規律!

不要暴飲暴食!

少吃油膩辛辣!

最後

祝大家吃的開心hhh

但也別忘了體重

可不要 胖若兩人噢

圖文排版/趙研

責編/宋亞東 李蕊波

審核/吳思

轉載請聲明

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