晉源臘月廿三習俗
晉源地區每逢臘月二十三,就有祭灶神和過小年的習俗。
在臘月二十三之前,鄉村家戶都要從集市上買回祭灶神爺爺、灶神奶奶的必備供品,如飴糖與面做的粞朵兒、粞瓜瓜、水果、酒、香等,到臘月二十三夜幕降臨,各家戶的男主人(忌女人祭灶)便忙著將供桌置於廚房灶神爺爺、灶神奶奶的神位前。在桌上擺上粞朵兒、粞瓜瓜、水果、餃子、禡子、黃裱、酒等供品,拈香祭拜,邊拜邊口中默禱:灶神爺爺本姓張,粞瓜甜甜你先嘗,灶神奶奶本姓李,粞瓜瓜糊住你的嘴,上天言好事,下界降吉祥,保佑我家平平安安,萬事如意。祭畢用手把所供奉的灶神爺爺、灶神奶奶的神像及禡子、黃裱隨即放入灶火當中,義為恭送其經火膛走煙道,直衝天庭,回天宮向玉帝復命,這時孩子們便在院中燃放鞭炮以示歡送(也有的村戶禁放炮)。
灶神,傳說是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。據史料記載,先秦時期,就把祭灶位列重要的「五祀」之一,五祀為祀灶、門、行、戶、中霤,另一說為祀門、井、戶、灶、中霤。也就是說祭灶之俗歷史悠久,傳承至今。灶君、灶母,自大年初一寅時接入各家後,便日夜在廚房中職守,受煙熏火烤氣騰,到臘月二十三日夜,才上凌霄寶殿向玉帝述職。據說灶君灶母口中掌握著這戶人家的吉凶禍福,為此,每逢過節和送其臘月二十三回天宮時,都要讓灶君灶母吃頓豐盛的供品,甜甜可口的粞朵兒、粞瓜瓜以求其消災降福。
臘月二十三,也是晉源地區過小年的日子,是冬至(舊年)、小年、大年春節過年的「三部曲」之一,因小年已進年關,鄉村人家在這一天除祭灶外,還要對所供奉的天地、土地、財神、祖宗等進行供獻祭拜,舉家人還要高高興興吃餃子。
一過臘月二十三,據當地鄉俗,在大年之前如遇婚事,不必專門去請風水先生揀日子,可以自定吉日而為,蓋因諸神已離凡間而回天宮復命。
一過臘月二十三,各家戶都忙著打掃、買年貨,發麵蒸供獻蒸饅頭、割肉、買鞭炮等,以喜迎新喜佳節的到來。晉源民謠:二十三打發灶神上了天,二十四掃房子,二十五蒸糰子,二十六割下肉,二十七擦錫器,二十八漚邋遢,二十九洗腳手,三十日門神對聯一起貼。又云:二十三打發灶王爺上了天,二十四割下對子寫下字,二十五胡蘿蔔兒燉豆腐,二十六饃饃角兒蒸下一笸籮,二十七婆姨娃娃洗臭足,二十八提上籃籃趕集去(讀ge),二十九提上壺壺去打酒,三十日迎神接福進門子。
來源:晉源區職工之窗
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