非遺與人文圖典：豫園民俗廟會的嬗變之路

最新 02-12

《上海外灘》雜誌2018年第2期封面

《上海外灘》雜誌刊發拙文的首頁

廟會，是我國地方鄉土民俗的一種特殊形式，是民間在寺廟節日或規定日期舉行的活動。它歷史久遠，在唐代就已經存在。廟會當然離不開廟，或在寺廟附近，作為它的活動中心。上海的城隍廟廟會一直是上海最負盛名的廟會，因而也是老上海的地標之一。如今，豫園民俗廟會辦得紅紅火火，分析一下豫園民俗廟會從廟會→廟市→燈會的歷史淵源與路徑，也許可以對未來廟會發展有一個更清楚的認知。

民俗信仰催生廟會集聚

廟會起源於佛教和道教的祭祀活動。上海是一座與水結緣的城市，早先的吳淞江沿岸遍布各種寺廟，從性質上分析，雖然規模不能與名山大川的壯觀寺廟相比，但這些奉祀香火的小廟，往往都有特定的廟界和範圍，保佑一方水土平安，因而深得鄉里民眾的重視，每到清明節、中元節、十月初一、冬至節及春秋社日，特別是遇到自然災害如大風潮或者澇災，都會舉行祭祀儀式。北宋「上海務」、「上海鎮」，元代「上海縣」，直到1927年國民政府設立「上海特別市」，生活在這裡的民眾，與華夏大多數民眾一樣，在其信仰體系中，土地信仰是信仰體系中最為核心的內容。寺廟大小不等，大到幾畝香火地，小到只有三塊磚或四片瓦，就可以蓋個廟，可再簡陋神也不嫌棄，照樣有人燒香上供，磕頭膜拜。也許不必上溯久遠的歷史年代，即從五代開始算起，上海浦周邊就布滿了各種各樣的寺廟和道觀，五代時，即後晉天福年間，上海就建有廣福寺（廟址約在今黃浦區方浜中路、河南路口），到宋元時期寺觀、道觀略有發展，明清時期數量激增，甚至達到一個登峰造極的地步。

據不完全統計，從五代直至民國時期，由於上海浦周邊，即今日所說的「老城廂」內外，在今方浜中路有廣福寺、城隍廟，在大東門有地藏庵、觀音閣廟、公輸子廟、龍王廟，在丹鳳路有雷祖殿、真武廟、靈山寺，在半淞園路上存在過老高昌廟、高昌廟、花神廟、老君廟，在今城隍廟周邊近有鄂王廟、許真君殿、財神廟、東嶽廟，在西林後路的白雲觀、女公會福堂，在福佑路上有春申君廟、福佑路清真寺，薛家浜路上曾經有青龍禪寺、海神廟、金壇路有水仙宮，永泰路上有寧海禪寺，保仁弄有觀音閣廟，雲居街有雲居廟，小南門外有九華禪寺，沉香閣路有沉香閣，咸瓜街上有古雲台，紫霞路有小武當，董家渡路有大悲閣，滬軍營路有先農壇，虹橋弄有東華道院，靜修路有靜修庵，復興東路有關帝廟，方斜路有吉祥庵，蓬萊路有蓬萊道院、戒珠庵，藥局弄有藥王廟，先棉祠南弄有先棉祠，凈土街有凈土庵、清靜庵，陸家浜路有海潮寺、鐸庵，一粟街有一粟庵，文廟路有文廟，小普陀街有小普陀廟，三門峽路(今西藏南路)有三元庵，小東門有天后宮，姚家弄有姚家庵，老北門有延真庵，中山南路有萬壽禪寺，凝和路有蕊珠宮，和順街有火神廟，凈土街有靈應壇，大昌街有大佛殿、華嚴庵、清心堂，此外，白衣街的白衣庵，豐記碼頭街的海神廟，方斜路上錢家庵，肇周路上的紫竹庵，陳家橋得紫竹林，河南南路有接引禪寺，中山南路的廣福院，老西門的利濟侯廟，西倉橋有猛將禪院，俞家弄的羅老太廟，中華路有蓮座庵，西藏南路有社稷壇，會館街有安潤道院，小東門有施相公廟，張家弄有天竺庵，迎勛路有金母宮，三牌樓路有全備福音堂，梧桐路有敬一堂，松雪街有天恩堂，方斜路有女公會，董家渡有董家渡天主堂，西林後路有裨文堂，小桃園街有小桃園街清真寺，草鞋灣有草鞋灣清真寺……真可謂廟界林立，祭祀香火不絕。

狗年大吉

弘揚中華文化精神

從「廟會」向「廟市」的形態轉換

上海最早的城隍廟約始建於宋代，早在宋淳佑七年（公元1247年），華亭即立城隍廟。上海在置縣前，也供祀城隍於淡井廟，以作為華亭縣城隍行殿，後人稱老城隍。最初稱淡井廟，不在現黃浦區城隍廟的位址。當時上海僅是個鎮，還沒有設立一個「專管」上海的城隍。所以淡井廟的城隍只是「專管」華亭縣的城隍；另外，在金山衛也有一個城隍廟，城隍名叫霍光，又叫霍光廟。應該說這兩處是上海最早的城隍廟。

明代開國後，朱元璋將城隍祭祀納入祀典，把城隍神作為國家正祀的對象，賦予其保城護民、督官攝民的「神職」。從明代起，城隍信仰變成了國家信仰，朱元璋在《封列城隍文》中說：「凡城隍之神，皆新其命……司於我民，監於郡政」。他甚至對大臣宋濂說：「朕立城隍神，使人知畏，人有所畏，則不敢妄為！」朱元璋把祭祀城隍制度化，將城隍神在陰間也管理百姓、監察官員，讓善惡各有所報。他的這套「城隍理論」，其用心就是使民眾「不敢妄為」，以便明王朝的一統天下能傳之萬世。1373年，深受朱元璋器重的上海士紳秦裕伯逝世，被朱元璋誥封為上海邑城隍，從此上海有了自己的城隍神。每年清明、中元(七月十五日)、十月朔(初一)城隍要到厲壇安撫厲鬼，屆時，人們把城隍從廟裡抬出來，沿街巡遊，「四司」開道，由知縣宣讀祭文後再返回城隍廟，是為每年的「三巡會」。在生產力水平很是低下的歲月里，民眾靠天吃飯，還要遭受統治者的橫徵暴斂，天災加上人禍，人們就感到無法掌握自己的命運，只有把希望寄託於塵世以外的神靈，這是很容易理解的事。

上海的城隍信仰，經歷了「亦官亦民」到「日益大眾化」，「信仰一元」到「信仰商業化」的過程，這一過程體現了精英文化與民間文化、信仰文化與商業文化在近代上海社會生活中的的博弈與重構。這些在信仰、儀式等方面表現出的多元因素歸結到同一象徵點——城隍廟，便會呈現一種空間性的整合，使城隍廟社區成為具有傳統氣質的以信仰為內核、集文化、商業、娛樂為一體的公共活動空間。

起初出於為鞏固封建統治的城隍信仰，最終反客為主，從「廟會」向「廟市」的形態轉換，成為城市中最主要的、最有活力的集市貿易活動，恰如清末民初頤安主人《滬江商業市景詞·城隍廟》的竹枝詞所吟：「城隍廟內去燒香，百戲紛陳在兩廊。禮拜回頭多買物，此來彼往擲錢忙」。民間信仰的特點就在於，民眾常常藉此作為公共空間與社會生活，作為相互交往的場合與宣洩感情的渠道，至於神靈的地域性及其歸屬於何種宗教，已經變得不再重要，重要的是，它業已成為當地民眾不可或缺的節慶活動。

上海在開埠前，城隍廟是上海民眾唯一的遊樂場所，所以一年中盛事獨多。農曆初一、十五進香，已經成為上海人的一項民俗。每逢廟會，總是人頭攢動，華寶樓前、九曲橋上、老街里，處處水泄不通，九曲橋廣場上，各色小吃正在打著擂台，湯煮、鍋燒、籠蒸，小販使出十八般武藝，遊人手中也大多拿著素鴨、羊肉串等各色小吃，顧不得雅觀就大快朵頤起來；九曲橋上更是鬧猛，攝影的、賞魚的、欣賞票友表演的人摩肩接踵；附近的街路上也蕩漾著濃郁的歡樂之情，雜耍、氣功表演扣人心弦。

2018上海豫園廟會狗年興旺

2018上海豫園廟會楚辭屈原

廟會轉型與「豫園民俗廟會」再出發

1994年，是上海豫園廟會的歷史性跨越的一步，1994年的元宵節，豫園新春民俗燈會正式亮相，這是上海城隍廟廟會在新的歷史發展時期的新形態和再出發，它一開始就具備了不同以往的衝擊力——「豫園新春燈會」，並成為上海豫園民俗廟會的主體內容之一。從1994年起，每年舉辦一次，每一次內容和形式都有創新，越辦越紅火，直至2011年，被認定為「國家級非物質文化遺產」。它說明上海人在保護城隍廟物質形態資源不可再生性的前提下，將非物質形態的廟會民俗資源轉化成城市的文化資本，並且將這一文化資本成功運作，做開來並形成巨大的社會影響力，既提升了城隍廟廟會民俗資源本身的品牌價值，同時也是求得民俗資源在城市發展中的功能和作用能夠充分發揮出來。

「燈會廟市」，構成年貨、特產、美食、表演等不同版塊，使此次燈會廟市舉辦的目的，就是要拉近人與人之間的距離，讓人們在鋼筋水泥間找到一個傳承民俗文化、重溫舊時記憶的空間，它是上海人在改革開放新時期對傳統城隍廟廟會資源再利用和再創造的一個非常好的形式與平台，吸引了市民舉家一起逛城隍廟，來到豫園一起嘗美食、掃年貨、賞彩燈、看好戲。

比如在有一屆民俗藝術廟會，薈萃了名家珍藏、國風筆墨、民間技藝和特色表演。中心廣場，散發著經典中國風的巨大樓台，鮮紅的框架上雕樑畫棟，金黃色的文格點綴其間，門頭中央如意形態的祥雲迎接八方遊客。樓台上，金龍翹首沖雲霄，祥獅提爪戲滾球，象徵著中華民族偉岸雄姿的兩大靈獸左右相稱，氣勢非凡。到夜晚，該燈組將流光溢彩，為廟會錦上添花。樓台內「藝品薈萃」和「陶藝非凡」兩大典雅藝術交相輝映，描繪出民俗藝術廟會的獨特之處。它是非物質形態資源轉化得最為成功的，形成了民俗活動與經濟活動的完美結合。

在老一輩上海人記憶中的上海城隍廟廟會，沉澱著上海厚重的歷史文化底蘊，在改革開放的歷史新時期到底該如何走，有好多年上海的廟會一直處於逐漸式微的態勢，2000年以後，廟會「彷彿沒了味道」成為許多人的感受，近年來，隨著互聯網的興起，網上電商熱火朝天，連一些實體百貨都生存艱難，人們完全沒有必要通過廟會「互市」來滿足購物消費需求；許多90後、00後的年輕人甚至不知廟會是何物，而很多老外倒是對中國廟會形式情有獨鍾。

豫園民俗廟會的主辦方在整合城隍廟廟會資源時，既考慮了寄託百姓民間信仰、規範社會意識的因素，更考慮了市民娛樂身心、調節情緒，促進當地市場繁榮、提高地區凝聚力的任務，新時代的廟會需要傳承，更需要觀念創新，豫園民俗廟會通過別具風格的老城廂文化體驗再度勾起老上海的回憶，歲月故事、老照片、國貨精品、手工作坊等展品讓市民和遊客近距離感受原汁原味的老上海。

豫園民俗廟會的嬗變之路告訴我們，要讓傳統廟會真正「活」起來，成為市民生活的一部分，才能真正凸顯非遺「活態傳承」的內在價值。傳統廟會的核心在於人氣，隨著歲月的流逝，廟會傳統漸漸變淡，許多民俗逐漸消逝，逛廟會的人變少了，在人氣「歸來」的背後，是老民俗融入了新元素，特別需要一種「接地氣」的創新發展，形成「文化濃、層面高、形式新、人氣旺」的局面。廟會的發展歷程是文明演進的重要方式之一。依託廟會文化的包容性與互動性，加強政府對廟會文化的正確引導與政策支持，推進廟會文化與時俱進，對於豐富民俗文化、弘揚海派文化具有重要意義。