除了您已經知道的降血糖作用，苦瓜還有另外5大本領
老生常談的朋友們，大家好！
因其獨特的營養價值，無論是東方還是西方，苦瓜都是世界上許多傳統菜系中的主要原料。
苦瓜實際上跟南瓜、葫蘆是一個「大家庭」的成員。它最常見於非洲、亞洲和加勒比海，其起源可追溯到印度次大陸，並在600多年前開始在世界範圍內傳播。
苦瓜這個名字是當之無愧的，它確實被認為是最苦的蔬果之一。
當苦瓜成熟後，看上去就像一根渾身長滿「瘤子」的黃瓜，其果肉是非常苦澀的，這時候就可以採摘了。
可能大家也都聽過一些它的講康益處，其中，苦瓜可能最有名的好處就是它有助於治療糖尿病。
確實，現代醫學還發現，苦瓜還能夠預防和減少癌症的發生、減少痔瘡的影響、改善呼吸系統健康，改善皮膚健康、增強免疫系統等。
其實，以上這些健康益處都源於苦瓜具有抗炎、抑菌、抗菌、抗過敏、抗病毒、抗寄生蟲、祛痰的品質。
下面，我就就來看一下苦瓜的7大保健功效：
1.糖尿病的治療
苦瓜是治療糖尿病的最有效的蔬果之一。
在苦瓜的肉質果實中存在相當水平的酪蛋白，類似於胰島素的肽和生物鹼。所有這些成分都會積極影響血糖水平，即降低血糖水平。
還可以通過調節體內糖的代謝，有助於預防胰島素水平的不可預測的峰值和下降。
不過，由於苦瓜是一種強有力的降糖葯，因此，不應與其他降糖葯一起使用，否則，很容易會導致人體低血糖的產生！
2.緩解痔瘡
許多研究表明，苦瓜中含有的抗炎特性使它能很好地緩解痔瘡的不適狀態。
有些地方的人們使用苦瓜的根部製作一種糊狀物，局部地塗抹它來減輕炎症，達到減輕疼痛和出血的效果。
甚至，營養專家曄建議，喝苦瓜汁也可以得到類似的好處，當然，前提是您能夠習慣苦瓜的「獨特」味道。
3.提高免疫力
苦瓜能夠提供許多不同的抗氧化劑，能夠有效提升人體的免疫系統的活力，進而增強人體的防禦機制，對抗體內的各種疾病。
我們都知道，人體內的自由基在細胞新陳代謝過程中會釋放的危險化合物，可引起多種疾病，而抗氧化劑能夠有效清除這些自由基。
在我們日常的食譜中加入苦瓜，就可以大大提高抵禦嚴重疾病的能力，包括心臟病、腎損傷和肝功能衰竭，以及因自由基引起的各類健康問題。
4.預防癌症
苦瓜中含有的抗氧化劑，有助於尋找和消滅能引起疾病（包括多種癌症）的自由基。但是，這並不是苦瓜對癌症預防的唯一好處。
苦瓜作為一種抗腫瘤劑被廣泛研究，其天然的抗氧化作用增強了人體的抗氧化能力。
研究表明，吃苦瓜與預防、減少宮頸癌、前列腺癌和乳腺癌患者的腫瘤生長呈顯著正相關，這都證明了苦瓜在癌細胞中誘導細胞凋亡（細胞死亡）的能力。
越來越多的研究正在進行中，以更多地了解這種不起眼的蔬果所具有的強大抗癌特性，以便其他類型的癌症患者能從中受益。
5.抵禦呼吸系統疾病
有許多研究表明，苦瓜可以緩解哮喘、支氣管炎和花粉症（鼻炎）等呼吸道疾病。
它的抗組胺劑、抗炎、祛痰、抗病毒性能使它成為保障呼吸健康的理想助推器。
部分營養專家曄建議在睡覺前吃點苦瓜，這樣，在睡覺的時候會起到舒緩的效果。
6.抗真菌感染
苦瓜的抗菌特性使它非常適合對抗各種真菌感染，也有助於清除血液的毒素，以免給身體造成進一步的損害。
特別是在感染以及皮膚健康方面，苦瓜在治療癬和牛皮癬方面很有用。
此外，它的抗炎特性還能降低與皮膚感染有關的刺激性瘙癢。甚至，從苦瓜的葉子中提取的汁液也能成為這方面最佳的藥劑。
特別提示：
如前所述，苦瓜降低血糖的作用非常強烈，但是，在某些場合下，這可能會變得非常危險，特別是在手術前和手術後的時間段內。
另外，孕婦不宜食用苦瓜，因為它能刺激經血過多，包括在哺乳期最好也避免食用苦瓜。
最後，可能還有些人對脫氫酶缺乏特別敏感，苦瓜可以引起這種現象。這種癥狀與貧血相似，也包括頭痛、發燒和胃痛。
雖然苦瓜的健康益處多多，尤其是其所含的化學物質具有非常強大的保健和治療作用，不過，對於以上那些特殊情況，還是要給予高度重視。
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