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又一年春節,我再次想起了那記憶中的年俗

弘揚地方傳統文化 | 推廣家鄉名優特產

隴中年俗

隨著年節臨近,與春節有關的種種用度都已登場:春運啦、年貨啦、禮品啦,街邊也讓紅紅的春聯所"佔領",零零星星的爆竹聲也日漸增多。各大商場人滿為患,逛過街的男人女人手中都不空閑。是啊!新年,眨眨眼睛就到了。雖然鬧市年味濃郁,但那濃厚年俗,卻在故鄉,不說人老懷舊吧,但那祖先傳承,卻深入人心,難以忘懷。

▲各類貢品

甘肅隴中南一帶過年,除趕集置辦年貨必不可少外,傳承下來的年約俗成,也是分外濃厚。首先是敬神的用品:香燭錶紙等祭祀用品,還有專門製做的小而精緻的油炸類食品,小巧玲瓏的蒸卷、蒸饃,色香味俱全的拼碗,稱為"放飯",這些供祭先人的東西放在廚房的一角,小孩子們是絕對不能用手抓的。只有將這些祭品上供時,才能由家裡的男孩恭恭敬敬地雙手呈上,再由拈過香的爺爺或父親輩接過,敬獻在香案前。再就是打紙,把整張紙疊成十六開,裁得整整齊齊,再把上邊一張折成四條,在中間兩邊鑽開洞,用手指搓成的紙繩綁定,再用專用的祭祀"紙鑿"鑿,打紙鑿的必須是木質東西,稱為"紙創子",沿四摺紙整整齊齊地打完,一張整齊的紙錢就算完成了,這樣的鑿紙,得打三份,一份三十晚上接先人燒,一份初三晚上送先人燒,留一份用紅紙封面,放在神主或相片前。小時候的我,自會疊紙時,打紙就是我的活,所以記憶猶新。接下來就是印票子:買瓶紅墨水,借個冥幣模子,塗上墨水,拓上,揭起,如此反覆。這是個費時的活,也是大點的男孩乾的事。再就是貼春聯,得知道平厭韻律,不然貼反了惹人笑話。

諸事齊備,單等除夕傍晚,由爺爺或父親端上放著香蠟紙錶的木盤,領著家中學會走路以上年紀的男丁去接先人。先人去世在三年之內的到墳頭去接,三年過後的到大門外跪倒燒紙,把點燃的香作過揖後放在盤沿上,再奠上茶,放一掛炮竹,以示接到了先人。然後,輩份最大的長者雙手端盤,極其虔誠地走到主房,把燃著的香恭恭敬敬地插到香爐里,再把所有的供品全部擺放停當,招呼說:"磕頭",然後說:"作揖",這接先人的儀式才算結束,這稱之為"座紙"。從先人"進"家的這一刻起,主房內不能高聲說話,不能放尿盆,除過深夜,香不能斷。點香叫續香,人吃什麼供什麼,撒供不能叫撒,叫遮,倒換冷了的茶叫潑獻。大部分人家只座三天紙,初三晚上再送到接先人處,也有座到正月十五的,儀式才算完。其間所有拜年的客人,無論年老與否,進門第一件事就是給先人磕頭,然後才上炕或上桌,煮的第一杯茶先潑獻在供桌下,第一杯酒必須先上供,以示虔誠。告別時也須先拜別先人,然後才能出門。

大年初一早上的第一件事就是開大門。先由男主把閂門杠御下,在院里舉起摔三下邊摔邊說:"一誕,家人清吉平安,二誕,倉實糧滿;三誕,豬羊滿圈,謂之開門,然後才放鞭炮放炮仗。門開後,才能洗與,然後在供桌前點香,長子端上香碼盤,放一掛鞭炮,拿香燭表紙去廟裡敬神,如若往日孩子或家人生病,給神靈許了願,須得在大年初一還上。做完這些,還要在太陽曬展時迎著喜神方向燒香,迎接喜神。迎喜神時騎沒匹鞍的馬,看誰騎的穩,騎得快,騎得時間長,所以,那時候多有騎光馬驢騾把屁股磨破的,還特不容易長好,出門時屈著腿,躬著腰,引得大家哈哈大笑,為一年半載的村裡笑料。

家鄉的新年,規矩很多,如把晒乾的臘八粥在初一早上拌在牲畜的草料里,初一一天不開窗,忌諱生瘡,不掃地和院,忌諱"掃窮",初一不走親不竄門。初二女婿外甥拜年,初三開始才能走親戚等。還有如初五必得吃攪團,名為"纏五窮」,初九天爺生日,殺了豬的人家獻豬頭。元宵節前請剛結婚的新娘吃節飯,光吃不算,還得給壓歲錢。三忙兩忙,就又忙開正月十五的元宵節了。

隴中一帶的過年,禮儀繁多,幼小的我常常盼望這煩人的儀式早點結束,好吃那白面饃和臊子面,無奈懼怕大人責罵,不敢表現出來而已。再就是盼著客人來給壓歲錢,大部分是一二毛,上塊的很少,記得一年盤安燕家莊的表叔來拜年,給了我五塊錢,父母見太多,執意要退還,弄得家裡象打架似的,臨了,表叔始終沒收,我拿著這五塊錢,誠惶誠恐,高興得不得了,誰知高興了十分鐘不到,表叔一出門,就被大人立馬要走,讓我耿耿於懷了好幾年。

改革開放以來,人民生活發生了翻天覆地的變化,由過年時的吃文化,逐漸演變為玩為主,除接先人沒變外,其餘都與時俱進了,如現在流行視頻拜年,方便是方便了幾十倍,但總讓人覺得隔膜了許多。而玩又滋生了賭博陋習,更有甚者,正月未過完,輸光了全年積蓄,夫妻吵架,全家不寧。所以,玩有度,樂有節,傳承美好,剔除陋習。提倡孝道,創造節約,和睦,勤儉,環保的新氣象,把五千年的中華文明傳承下去,是全民族的責任。尤其是,以孝義傳家,更應提倡,尊老愛老,孝敬長輩,讓孝悌之風重新回歸,讓年俗文化更加發揚光大,是我輩的責任,有必要讓更多的年輕人知曉,以便傳承下去。

2018年02月06日

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