13歲女孩竟患糖尿病,這9條春節「飲食金句」助孩子過好年
童童是一個13歲的小姑娘,放了寒假以後,因為爸爸媽媽工作繁忙,童童大部分時候,都是一個人吃飯睡覺。
不久前,童童有噁心嘔吐的現象,家長又害怕又擔心,立刻把童童送到了醫院。而檢查後發現。童童的氧飽和低至80%,快速血糖值為每升18.7毫摩爾,而正常人的血糖值是每升6.1毫摩爾,診斷為糖尿病,且有嚴重併發症。
這讓童童一家不太能接受,以前都是聽誰家老人得這個病沒想到,自己家姑娘才這麼小怎麼也得了糖尿病?
但是醫學證明現在有些人錯誤地認為,只有成年人才可能患糖尿病。而其實,兒童也有患糖尿病的風險。根據流行病學調查顯示,目前我國青少年糖尿病發病率增長迅速,年輕化趨勢明顯。
雖然現在生活條件比較好,吃的喝的一應俱全,還是要注意葷素搭配,健康飲食。
常說「每逢佳節胖三斤」,春節就要到了,這幾條春節飲食攻略助孩子歡樂過年,快來看看吧!
1、清淡少油膩
過分「充足」的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少,人們又常睡個「懶覺」,幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。
2、蔬菜勝良藥
節日的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚肉葷腥。然而,人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時,少沾些葷腥,多吃點蔬菜,便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便秘,而且能中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。
3、水果不可少
節日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收
4、主食不可忘
春節期間,人們大都習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時,應避免無限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。
5、寧可少吃一口
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食慾旺盛而「吃撐」了,造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生。小到消化不良「拉肚子」、打嗝腹脹「反酸水」,大到急性胰腺炎危及生命。最好的預防方法就是自我節制。
6、注意食品衛生
食品的衛生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點。最好的飯菜是現做現吃,選擇新鮮的食品原料製作,馬上食用不放置。特別注意的是:不新鮮的熟肉製品和冷葷冷盤千萬別食用;冰箱里存放的食品取出後要徹底加熱後食用;生吃的蔬菜一定要洗凈;加工食品過程中一定堅持生熟分開。
7、按時就餐莫貪玩
新年的飲食還要注意的就是按時按點,不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律,使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。每到節假日和節假日剛剛度過,都有一些人消化不良、身心疲憊,休假反而休出了毛病。其中有相當一部分人就是因為飲食不當造成的。
8、小心一些零食鹽分多
瓜子是新年的零食之一,炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這裡建議你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應適量吃。
9、小心保存剩餘菜肴
吃不完的食物,往電冰箱一塞,最方便不過。在存放剩菜時,不要將它置於鋁製的盛器或鍋內,因為鋁的化學性質非常活躍,在空氣中容易氧化,表面生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶於水,卻能溶解於酸性或鹼性溶液中,鹽也能破壞氧化鋁,較鹹的菜肴或湯類長期存放在鋁製的盛器中,會產生化學變化,生成鋁的化合物,對身體有不良影響。
本文素材來源於 快資訊 出國留學網
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