梨子的功效與作用食用梨子應該這樣處理

養生 02-12

梨是一種常見的水果，梨十分的美味，裡面有豐富的營養以及大量的水分，多吃梨對身體好，梨還可以治療與緩解一些病症，那麼請問梨子的功效與作用有哪些呢?雪梨的營養價值有什麼呢?梨子的食用處理方法有哪些呢?下面小編為大家講解。

梨子的功效與作用

一、潤肺止咳的功效

梨子具有潤肺止咳的作用。梨子多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。在感冒咳嗽的時候也可以用梨子冰糖水來潤肺止咳，效果非常不錯。

二、促消化的作用

梨子能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

三、利咽的功效

梨子具有利咽的作用。梨子中含有配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，尤對於肺結核咳嗽，具有較好的輔助食療作用。同時梨對咽喉還具有養護作用。

四、養肺的作用

梨子具有養肺的作用，吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。

五、增強心肌活力

梨子可以增強心肌活力，梨子中含有豐富的維生素，其中維生素B1能保護心臟，減輕疲勞;維生素B2、維生素B3及葉酸能增強心肌活力.

六、潤燥消風

梨子具有潤燥消風的功效，在春季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，這時候吃些梨子可以得到很好的緩解，讓人感覺特別舒服。

七、降血壓

梨子具有增加血管彈性，降低血壓的作用。梨子性涼並能清熱鎮靜，對於肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人，常食梨能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。

八、防癌抗癌

梨子也具有抗癌的功效，雪梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，因而能夠防癌抗癌。

雪梨的營養價值

1、雪梨的營養價值，雪梨不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有「百果之宗」的美譽。

2、雪梨中含有糖體、鞣酸、多種維生素及微量元素等成分，具有祛痰止咳、降血壓、軟化血管壁等功效。

3、雪梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

4、穴梨中含果膠豐富，有助於胃腸和消化功能，有促進大便的排泄，增進食慾，梨具有鎮靜、降壓的作用。

5、每100克梨中含有水分82.4克，蛋白質0.6克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物11.4克，粗纖維5.1克，維生素A含量0.01毫克，維生素B含量1 0.02毫克，胡蘿蔔素0.01毫克，維生素C4毫克，鈣5毫克，鉀135毫克，鈉0.7毫克，鎂10.2毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，尼克酸0.2毫克。