別再包韭菜餃子了，雞蛋加入它一起包，比韭菜好吃100倍，你試試！

古代妃子初夜侍寢時沒有落紅，後果竟如此驚人.....

★ ★ ★ ★

☆ 

北方男人和南方男人，誰的活兒更好？

★ ★ ★ ★

☆ 

平時吃多了韭菜雞蛋餡餃子，不知道你試過西紅柿雞蛋餡餃子沒？

西紅柿雞蛋餡餃子是一道北方的麵食，做法非常簡單，只需要買餃子皮回來，然後弄一個西紅柿炒蛋就可以做成了。

但是在外面購買的餃子皮往往沒有自己親手弄的好吃，盡量還是自己來做哦。下面來看看美味西紅柿雞蛋餡餃子的做法吧！

食材準備：

西紅柿、雞蛋、木耳、麵粉、小蔥、鹽、白鬍椒粉、雞精、耗油

具體步驟：

1、西紅柿頂部用刀子切割十字口。

鍋子燒開水，投入，30秒，撈出。扒皮。

2.用刀子在上面畫上幾道。

3.將他們如圖樣子切開。

4.用勺子將種子撈出，吃掉即可！（種子多汁，並且口感不好，所以直接去掉即可。）

5.完成的樣子。

6.去掉種子，將西紅柿肉切大丁。

7.用紗布稍微擠去水分。

8.黑木耳泡發、洗凈。切末。

9.小蔥切丁。

10.雞蛋打散。

平底鍋燒熱，倒油，將雞蛋倒入，用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固快速倒出。攤開，涼涼。要是還嫌大，就切小點。

11.將所有的原料放一起。放入鹽、白鬍椒粉、雞精、耗油，攪拌均勻。

12.清水加入麵粉和面，靜置餳半小時以上。揉成光滑的麵糰。

13.搓成細條。揪成小面劑。

14.擀皮。

15.填上餡料，用勺背壓實，可以多填點，好吃！

16.包起來。

17.鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕推，防止粘連。

將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因為餃子是素餡，所以易熟。

95.6%的用戶看完本文後，還閱讀了以下精彩內容

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！