西柚的這些功能你一定不知道

西柚的營養價值：

西柚含有豐富的蛋白質、有機酸、糖類、維生素a、b1、b2、c和鈣、磷、鎂、鈉等多種營養成分，這是其他水果難以比擬的。每100克西柚中含有維生素c57毫克，比梨要高出10倍，大大超過了其它水果，還含有 0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57卡的熱量，含鈣519毫克。

西柚能夠滋養組織細胞，增加體力，葡萄柚舒緩支氣管炎，利尿，改善肥胖、水腫及淋巴腺系統之疾病，抗感染。振奮精神，舒緩壓力，催眠。抗沮喪、抗菌、開胃、消毒、使病理現象消散。深層凈化油性暗瘡和充血的皮膚，促進毛髮生長和緊實皮膚跟組織，同時也有強化肝功能的作用，膽結石，增進食慾，抗蜂窩組織炎，減肥，月經不順，增進記憶力，凈化思緒，減輕憂鬱不安，抗菌等多種功效。

西柚能放多久

西柚能放多久

在天氣不熱的情況下可以放置5~7天，天氣炎熱的情況下，建議最多放置兩三天。

西柚能和牛奶一起嗎

1、西柚能和牛奶一起嗎

牛奶是可以和柚子同食的,柚子有多種保健作用,如心血管、腎臟系統保健,抗氧化抗衰老等。但大量吃會影響肝臟的解毒功能,特別在吃藥後不能吃,它會增加眾多藥物的副作用,嚴重可能導致猝死。

2、西柚的食用禁忌

柚子不能與某些藥品同服。與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

西柚與螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。

豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。

3、食用牛奶的注意事項

3.1、煮牛奶不宜加糖：煮牛奶時加糖是不少人的習慣做法。有人認為,在煮牛奶時就把糖加進去能使糖儘快融化,但營養學家認為,這是—種不科學的做法。

3.2、飲牛奶不宜飲酒：有的人在飯桌上一邊飲酒一邊喝著牛奶,這是一種不好的做法。因為,奶味甘性微寒,能補虛潤腸清熱解毒;白酒甘辛大熱,能散冷氣,通血脈。兩者性味功能皆相反,所以,中醫主張兩者不能同食。

3.3、不宜用牛奶沖雞蛋：有人喜歡用煮沸後的牛奶沖雞蛋吃,認為可以「補上加補」。但營養學家認為,這種吃法是不科學的。由於牛奶的溫度不夠高,雞蛋不一定能熟透,而雞蛋可能帶有致病的沙門菌,這種細菌的殺滅需要一定的溫度,僅僅憑藉牛奶的溫度,細菌是不能全部殺滅的,食後有可能引起疾病。

西柚可以降低血糖：

以色列最新研究發現，西柚有助治療糖尿病。

主持這項研究的耶路撒冷希伯來大學納哈米亞斯教授介紹，西柚帶有苦味，是因為其含有豐富的抗氧化成分柚苷配基。他們的最新研究發現，柚苷配基治療2型糖尿病的療效可與目前廣泛使用的2種糖尿病藥物媲美，治療效果相近。

西柚汁可降低人體胰島素和葡萄糖水平，使糖分 不易轉化為脂肪，有助減肥。哈米亞斯認為，柚苷配基有助人體提高對胰島素敏感度，使肝臟分解更多脂肪，接受藥物治療的糖尿病患者常吃西柚，療效會更好。

西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時往往又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。因此，是糖尿病併發症高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

糖尿病人吃西柚的好處：

1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成分，能降低血糖。

2、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。

3、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

4、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

5、預防感冒研究發現，每天飲用葡萄柚汁的人，較少出現呼吸器官系統疾病，尤其是感冒、喉嚨疼痛時，更能起到緩解作用。

6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

西柚能治便秘嗎

西柚能治便秘嗎

西柚的營養價值非常高,蛋白質、粗纖維質、醣類、鈣質、鈉質、磷質、鐵質、維生素C及P都含量豐富。其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據中藥學記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,故能紓緩因過飽而致的腸胃不適。

西柚可以降血壓嗎

西柚原本是產自南方的一種水果外形非常的大,而且西柚的皮又厚又軟,對於降血壓和去脂肪有著非常好的功效,西柚的皮可以擦玻璃,擦液晶屏幕有著非常好的作用,西柚不僅僅可以防範心腦血管疾病,還可以防癌抗癌。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養過剩,血脂增高,大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁,引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。

西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。

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