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國人愛去日本的原因,400元客棧提供的服務令人無語

有句老話說「便宜沒好貨」,這句話放在當下的中國應該可以說是十分正確的。但在鄰國日本,好貨跟價格貴賤卻不是必然關係,尤其是服務業的水準。機緣巧合入住了一間日本客棧,實話說,有些汗顏......

奈良,在中國遊客眼裡並不知名,但如果談到日本歷史卻怎麼都避不開這個內陸小城市。簡單的說,我們如今所知道的大部分日本城市,都是在奈良的領導下建立起來的,也是日本「古老文化」的奠基地,百年前被稱為「大和」,日本第一個行政意義上的首都便坐落於此。

如今的奈良是一個年均接待1500萬遊客的旅遊勝地,日本人經常說的一句話是:「外國人看櫻花去北海道,日本人看櫻花去奈良」,所以,本國遊客佔了奈良總接待量的65%。

預訂的客棧地處Kii山脈中部,也就是景區內最精華的地段,哪怕雨季也一樣遊人繁多。6888日元(約400元人民幣)拿下最後一間三人榻榻米房間,庭院風格給人眼前一亮,類似國內客棧卻又少見如此寬敞的大門。

大廳有多幅中國書法家的作品,客棧老闆輕聲細語的解釋:選擇中國書法是因為日本在這方面無法相提並論,因此專程前往中國求得作品。這句話算是滿足了國人的一點點自豪感吧,但接下來的一幕卻令人難以描述那種心情。

一直都知道日本人有動不動就脫鞋的習慣,中國人也有,幾乎都是脫下室外的鞋子再換上室內拖鞋。但在日本奈良,不僅所有學校都需要脫鞋,連圖書館,餐廳等等公共場合都是穿著襪子隨意溜達。這間客棧毫無例外的也需要,因為雨天導致脫完鞋一地的泥濘,但服務員卻跪著用四塊抹布逐一清理,直到一塵不染。

原以為400元的日本客棧不可能有那麼乾淨,因為人均收入15萬元人民幣的奈良是日本人最喜歡的城市,又恰逢櫻花盛開的旺季。但房間內卻乾淨到挑不出毛病,連電視櫃後面都沒有灰塵,除了房間小了點。客棧老闆表示:奈良極少客棧會因淡旺季而漲價,這間客棧開業4年都未曾漲價過,至於衛生,這是酒店服務的第一要素,不值一提......

客棧內提供早餐,晚上會有服務生將早餐選擇表放在門縫處,填好放回原處即可。然而,第二天的免費早餐卻令人經驗不已,絲毫不遜於日本高檔餐廳的水準,毛巾牛奶以及各式醬料一應俱全,一份早餐的碗碟就需要十多份,吃不飽還可以「續杯」。

全程跪式服務在日本是常態,但一家只有10個房間,人均消費僅以百元人民幣計算的客棧,10名服務生全是跪著提供服務就不得不服了。突然想到「職業素養」這麼一個辭彙,或許,某些旅遊業者欠缺的太嚴重了,以致於都忘了還有素養這麼回事。也有人說這些服務生的薪水一定很高,實際上卻還達不到奈良的平均水平。

一個把細節做到極致的民族有多可怕?沒有親臨其境的人是體會不到那種感受的。更別說日本人極為反感小費,在一個低於平均收入水平的服務生眼裡,收取小費是一種降低人格的行為,因為可以靠自身努力去獲得薪酬,而不是施捨。


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