青談‖抗癌食品真的能抗癌嗎？

抗癌食品真的能抗癌嗎？

說到抗癌食品，飯局上最常見，遇到你不想吃的稀奇古怪蔬菜時，長輩總會這樣勸你：

然而這些所謂的抗癌食品究竟能否有效抗癌，這不得不令人質疑。

抗癌食品不靠譜的三大原因

01

首先，癌症確切的發病機制至今仍不清楚，現在我們知道的是癌症是由年齡、性別、體重、遺傳、生活習慣等錯綜複雜的因素共同長年作用的結果，人家好歹也是健康頭號殺手，一把菜就能防住，是癌症太菜雞，還是我們太菜雞。

02

其次，在廣為流傳的抗癌廣告里，動物實驗有效最為常見，然而動物和人體的機理、代謝不可同日而語，差異巨大，更重要的是，很多實驗的模擬要素單一，在動物上起效的食品完全可能在人體內無效。

03

最後，含有抗癌物質≠可以抗癌，癌症種類眾多，一種物質可以抗這個癌，會不會引發其他癌症的風險？這些抗癌食品廣告是不會告訴你的。

沒有抗癌食品，自然也不用拘泥於哪一種食品，天天當寶貝吃，就算吃吐了，其他方面不注意，該來的還是會來。但是沒有神奇的抗癌食品，不代表沒有健康的飲食，對於健康人群，與其沉迷某款抗癌食品，不如趁早改善自己生活方式，不要指望一勞永逸來解決癌症風險。

編輯：姚逸楓

責編：陸仕強

素材來源於網路

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