平淡的青菜素湯，先學會年後用來「刮油」真的是絕妙！

文|軟糖

過年的時候最少不了的就是各種的大魚大肉，但是經常這樣吃對我們身體的傷害是非常大的，比如我們的三高。但是過年就那麼幾天，我們也剋制不住自己，所以今天小編就帶來了這到清淡的小菜，在年前大家也快點學起來，等到年後就可以直接做起來啦！刮油效果真的是非常的不錯哦！

需要準備材料：菜心、枸杞、大蔥、鹽、胡椒粉、油、

製作方法：

1將剛買回來的菜心擇乾淨，洗乾淨備用。

2將水煮沸，放入我們擇好的菜心，焯大約一分鐘左右撈出來切成丁狀。

3將大蔥切成蔥花放到鍋中爆香。

4將切成塊的菜心放入鍋中翻炒，然後將鍋中加入適量的開水（剛沒過菜心就好）。

5看著快成熟的時候加鹽、胡椒粉、雞精，再煮大約一分鐘將調料暈味。

一道清淡的炒菜心就完成了，大家也快點回家做一下，真的是非常的清淡，能夠有效的幫助我們請血管、去油脂。對我們的身體非常的好。

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