經常吃雞肉有什麼好處？

雞肉是人們日常飲食最常食用的一種肉類，它營養豐富而且價格便宜，自古以來就很受人們喜愛。它所含有的維生素以及蛋白質等營養元素不僅種類多，而且很容易被人體消化吸收。

雞肉的治病功效非常多，可以補精填髓，益五臟等。對於身體虛弱、疲乏無力、容易頭暈的人來說，通過雞肉進行食療，是一個很好的辦法。有的男性朋友腎精不足，由此引起小便頻繁、耳聾等病症，倘若多吃雞肉，癥狀便能得到一定程度的緩解。

現代營養學中有「紅肉"和「白肉"",豬牛羊等肉屬於紅肉，而禽類和海鮮則屬於白肉。相比而言，白肉的營養價值更高。雞肉可算是白肉中的代表。因為雞肉里含有牛磺酸，可以增強人的消化能力，還能抗氧化，可以解毒，還能增強人體免疫力。兒童如果多吃雞肉，可以改善心腦功能，促進智力的發育。烏雞和火雞中含有的牛磺酸更高，滋補作用更勝於普通雞肉。

雞肉中不同的部位，營養成分不大相同。雞胸脯肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利於降低膽固醇。雞翅膀的脂肪含量高，正在減肥的人最好不要多吃。 膽固醇比較高的人不宜吃雞肝，因為雞肝中的膽固醇含量非常高，接近於豬肝。

在現代社會，人們每天都忙忙碌碌，很多人感覺疲憊勞累。處於亞健康狀態中的人們，不妨多吃些具有滋補作用的雞肉，可以增強免疫力，減少自己患病的機會。

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