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小院生活:胭脂樹下

清理胭脂樹下瘋長的百花菜和美麗花,同時思考著這樹下十來個平方的地塊怎麼合理利用。

百花菜和美麗花是海南當地很有名的野菜,稍稍有些苦澀,打湯來喝清熱解毒,是春季最好野生菜種之一。

這兩種菜在海南島遍地都是,也是極為瘋長的野菜種類,從芽苗到開花結果也就是一月的時間,到處是風中搖曳的白色花朵,是一道壯觀的風景線。

吃過它的嫩芽,清理這些壯觀的枝桿卻是比較麻煩的,需要舞刀弄鋤的,一如我現在躬身刺啦刺啦刀劃桿倒的樣子,干起活來有一種節奏感。

中場休息,抬眼看到波羅蜜樹下大片的艾葉,那裡是要在春季的時候種草坪的,一直在想著往哪裡移栽呢,這下有主意了。

處理完野菜雜草,拉了水管在地面均勻澆上水,用鐵耙細細摟虛了地,種滿艾葉。

喜歡用艾葉做餅,做面。

喜歡煮艾水洗頭洗澡泡腳。

喜歡將艾葉晒乾了用來熏房間,祛除霉味驅感蚊蠅。

艾――愛。

胭脂樹下滿滿地艾(愛),胭脂甚不更嬌艷。

胭脂樹,顧名思義樹上紅紅的果叫胭脂果,裡面紅紅的籽,用手輕輕一捻便是美美的胭脂紅,用來做奶油調色,我用它來做麵包和麵條的著色,也曾用它調過一杯雞尾酒,驚艷了眼眸驚飛了魂靈。

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