寶寶吃菠菜能補鐵？其實最佳補鐵食物是這四種，最後一種含鐵最高！

一直以來，寶寶的成長發育都是家長最關心的問題。從孩子六個月以後，大部分寶寶都會出現缺鐵現象，為了給孩子補鐵很多家長都會選擇給他們吃菠菜。事實上，通過吃菠菜補鐵的效果微乎其微，因為菠菜中的鐵屬於非血紅素鐵，吸收率很低，而且菠菜本身即含有大量草酸，草酸抑制鐵吸收，導致菠菜中鐵的吸收率只有1.3%。所以菠菜並不是寶寶的補鐵首選。

醫生表示，其實最佳補鐵食物是這四種，最後一種含鐵量最高：

1、豬肝

豬肝是常見的動物肝臟之一，不僅含鐵量高，吸收也好。所以，家長朋友想要給孩子補鐵的話，吃豬肝是不錯的選擇。但不建議天天吃豬肝，一般建議每周吃一次即可。豬肝的做法有很多，常見的有豬肝粥、爆炒豬肝、醬豬肝、韭菜炒豬肝、菠菜豬肝湯等。不過，家長在選購時要注意選質量、衛生有保證的賣家。

2、紅豆

紅豆含有豐富的營養，比如蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素，還含有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，還可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力，是寶寶補血的理想選擇。家長可以用紅豆煮粥給寶寶喝奧。

3、瘦肉

在日常生活中，常見的瘦肉中的鐵元素也是比較高的，而且這類鐵元素容易被人體消化吸收，所以寶寶吃瘦肉也是能起到補鐵效果的。如果寶寶比較小的話，家長可以做成肉泥湯給孩子喝。如果寶寶較大的話，建議吃青椒炒瘦肉，因為青椒中含有豐富的維生素C能促進鐵質的吸收。

4、芝麻醬

芝麻醬營養十分豐富，富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值。而且其鐵含量非常豐富，比豬肝、瘦肉都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血，對寶寶補血有很好的作用。

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