世間萬物,唯有美食與愛不可辜負
小年剛過,馬上快到春節了,一年中最幸福的小長假就要開始了,親人朋友圍坐一起享用年夜飯的溫馨情景浮現眼前。每份美食都是一份愛,藏於食物的愛,又或是食物帶給你的愛,更是你帶給別人的愛。世間萬物,唯有美食與愛不可辜負。
因為開了一家小小的咖啡店+民宿,所以有著兩個大大的廚房,也就有機會以愛之名做一道道美味。每一款食品都在用心做,期待來到這裡的你們每吃一口都是享受。飢餓的時候那一塊披薩,寒冷的時候那一杯咖啡,開心的時候那一塊蛋糕,悲傷的時候那一塊口熱巧,美食總是令人心情愉悅,我們可以借美食享受浪漫,也可以借美食治癒心靈。都說,美好的人才能做出美好的食物,反正我信,所以一直努力希望自己成為樂觀積極的人。
時光匆匆流逝,那些美食的味道會留在記憶深處。繼 #小確幸·景# 之後,又寫了這篇 #小確幸·食#,一起回味屬於我們的味蕾記憶。如果問這一年到底做了多少餐飯,我想大概只有四餐飯,就是春、夏、秋、冬。拍拍肚皮,我們又吃完了一個春夏秋冬。
春天,咬一口幸福
蛋糕卷
把美味卷進蛋糕里變成鮮美的肉鬆瑞士卷,滿滿的幸福感;新鮮出爐的香芒蛋糕卷和草莓瑞士卷,奶油的香甜配上芒果和草莓的鮮美,咬一口就醉了。
沖杯咖啡切塊蛋糕,依偎在窗邊盡情感受暖暖的陽光,一口咖啡一口蛋糕,盡情感受兩種口味在味蕾上的碰撞。
春暖花開時節,帶上蛋糕卷,到爛漫櫻花下、油菜花田間,吃頓野餐,享受春天的美好!
磅蛋糕
放的越久越醇香的磅蛋糕,食材樸素,做法簡單,但口感綿滑,柔軟噴香。做法簡單到就是一混合、一攪拌、一烘烤,就可輕鬆享受。保存更簡單,用保鮮膜裹好磅蛋糕,置於冰箱冷藏,一周後也不影響潤潤的口感。切開蛋糕來享用美味的下午茶吧!
蔓越莓餅乾
據說大部分烘焙人的入行首秀都是它,材料real簡單+製作real簡單=成功率real高,加之鮮紅色的蔓越莓點綴在奶黃色原味餅乾或淺綠色的抹茶餅乾上,咬一口酸甜酥脆,顏值高又美味,泡一杯茶或沖一杯咖啡,配上新鮮出爐的蔓越莓餅乾,都是不錯的選擇!
夏天,飲一絲涼爽
柚子茶
夏天裡需要清爽的感覺,清香柚子配上淡淡茶香,加入冰塊,一口喝下,立馬進入了冰涼世界。
西瓜汁
最喜歡的夏日高顏值飲品,不用吐籽,不會淌汁兒,小公主也能高雅地享用。同時也把自己拉回夏天最美好的記憶,就是一家人圍在一起吃西瓜,把最甜的芯兒留給孩子,留給愛人,你一勺,我一勺,一口一口吃掉夏天。
抹茶華夫餅
清新的抹茶華夫餅,一抹淡淡的茶香,帶來絲絲清涼,配上香芋味冰淇淋,甜而不膩,沁人心脾,一道能感受到幸福的美味甜點,抹茶控不容錯過。抹茶,似乎可以抹掉一切不開心的神奇味道。
芒果冰沙
喜歡芒果的味道,喜歡更高的營養,喜歡更低的熱量,來一杯口感醇厚綿密,芒果冰沙,營養+美味,一網打盡。
慕斯杯
慕斯的冰涼口感,配上芒果的酸酸甜甜,一鍵清爽整個夏天。
木槺杯
木槺蛋糕是除了葡式蛋撻外的另一個最具澳門特色的甜品了,去了澳門就對這款口感爆棚的甜品欲罷。所以學著製作了木槺杯,一道餅乾碎屑和淡奶油完美結合的冷凍甜品,冷凍後直接食用口感有點類似冰淇淋,冰冰爽爽的享受。常溫融化後又似慕斯那樣入口即化,回味無窮。
冰淇淋
又一款兒時記憶的夏日飲品,滿口冰冰涼涼的奶油味,最後融化在嘴裡了,味道的層次感,吃一次就特別滿足,一勺一勺地吃出小時候的味道。
土豆泥沙拉
將土豆泥揉成團,用火腿丁、玉米粒和青豆盡情裝飾,美美的土豆泥沙拉就出品了。配料常見,但味道卻不單調,可以當主食也可以當菜,健康入味又養眼,絕佳的清淡瘦身飽腹小吃。
水果燕麥酸奶杯
純手工製作的酸奶,釋放無以倫比的絲滑和美味,配上鬆脆的穀物、堅果和色彩豐富的水果,一起成就好口感,營養消暑又賞心悅目,專治顏控和懶癌,一碗就能元氣一整天,炎炎夏日就要吃出小清新。
草莓聖誕老人
草莓絕對是水果圈裡的寵兒,很多甜品中少不了它的身影。草莓聖誕老人可以單獨作為一道甜點,也可以作為裝飾搭配其他蛋糕,萌萌噠。
秋天,品一口清新
慕斯蛋糕乳酪蛋糕
綿軟的慕斯蛋糕,裹著香醇淡奶,再來點多重水果,刺激你的味蕾,營養健康香醇爽口;清爽的芝士蛋糕,簡單優雅的外表,細膩絲滑的組織。清爽卻不清淡,綿軟卻不濕潤。秋日陽光清新自然,喝著暖心的咖啡,吃一口蛋糕,在嘴裡融化開來,閉上眼睛細細品味陽光的美好。
雞米花和雞肉卷
烤至表面金黃,酥脆入味的雞米花,是點擊率較高的休閑小吃,愛吃番茄醬的蘸著吃,酸酸酥酥又不油膩。
在餅皮上放雞米花,再裹上黃瓜條、甜麵醬,就華麗麗變成了老北京雞肉卷。
冬天,嘗一份溫熱
酥皮湯
喜歡那種一勺戳下去,濃湯從破裂的金黃酥皮中湧出的感覺。酥皮在湯中泡的時間也有講究,那種剛剛浸滿汁水、還保留著香酥的口感,才是絕妙的平衡。
酥皮派
剛剛從烤箱取出的派,酥脆的外皮下包裹著香蕉、蘋果或紅豆等豐富的餡料,熱呼呼的軟糯香甜,咬上一口味道好吃到飛起來,讓冬天不想吃水果的我們也能得到營養平衡。
蘋果派:
紅豆派:
香蕉派:
聖誕期間特別推出的蘋果派(第一代)
編織蘋果派(第二代)
改進升級後的蘋果派,編織的派皮,優雅的波浪線,一股莫名其妙的高級感撲面而來。在聖誕節里,有朋友家人的陪伴,有歡聲笑語的圍繞,還有烘焙的蘋果派傳遞出來的快樂。
第三代蘋果派
冬日金黃色太陽,透過落地窗,灑進禾香葉色咖啡小店,找個舒適的角落,手捧一杯溫熱的咖啡,搭配一片美味的蘋果派,滿滿的甜蜜和幸福感。
春夏秋冬,每季都因它們而美好
咖啡系列
喜歡聽磨咖啡豆的聲音,那種魔音及磨出的那種裊裊清香,讓人的心痒痒的,讓舌頭迫不及待要馬上喝一杯。在這裡,除了可以品嘗到咖啡的香醇與甘甜,如果你喜歡,還可以為自己做一杯咖啡,或許能帶給你小小的成就感。
烤麵包
當清晨的第一縷陽光灑進小店,一片微笑麵包+一杯咖啡,顏值和味道齊飛,充滿力量的一天從美好的早餐開始。
披薩系列
喜歡披薩的理由,可能是誘人的拉絲,迷人的香氣,豐富的餡料或者酥脆的薄底,每一層的口感都很豐富,一口咬下帶來的是美妙味道和滿足感。
華夫餅系列
薄脆的表皮,柔軟的內里,香甜的蛋奶味道,餅皮灑上穀物或配以冰激凌,複雜的口感讓你一口愛上它。華夫餅+咖啡,最愛的早餐或下午茶優質CP。
每個產品,我都親自拍攝:
每份菜單,我都親筆描繪:
人世間,千般情感皆有溫度,萬種食材亦有性格。無論心情如何,美味都會時刻陪伴你。人生無非就是柴米油鹽醬醋茶,風花雪月詩酒歌,讓我們一起共享生活中的簡單而美好的日常吧!
禾香葉色咖啡店
地址:湖北省武漢市東西湖區金銀湖南街金地?格林春岸5棟底商(網球場籃球場對面)
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