她學了十年畫畫,做了八年設計師,現在開了一家美輪美奐的花藝蛋糕店
Nana花藝蛋糕店
*店內實拍*
甜甜圈——Nana
水果裸蛋糕——Nana
嚮往的生活
她學了十年畫畫,做了八年設計師,17年放棄穩定的工作跑去開了一家蛋糕店,在外人看來如此瘋狂,她說她想為了自己嚮往的生活方式努力一下。
辭職後的Nana走過了很多城市,學習了花藝與烘焙,考了高級西點師、資深花藝設計師證書。同時作為一個小寶寶的媽媽,她注重食品安全,堅持零添加劑、選用進口食材,在品質上堅決不隨波逐流。
作為一個從前的手工達人、痴迷多肉的姑娘,現在的資深花藝設計師,她對每一束花的用心投入,讓每個人收到的都是心生暖意的小美好啊!
卡通蛋糕——Nana
韓式豆沙裱花蛋糕——Nana
「
Nana認為簡單質樸的加工便是對食物最大的敬意。
摒棄增香提色的添加劑,從蛋糕坯體到夾心到奶油都回歸食物最原始的味道,同時我們減少了糖的份量,增加了新鮮水果的份量,每一層蛋糕夾心都是滿滿的新鮮水果,店內沒有添加劑、沒有防腐劑、沒有罐頭。
我相信每一位在「吃」面前自稱為「貨」的人,必是對美食愛的深沉,方能如此謙恭、幾近卑微,我誠惶誠恐,但必定竭盡全力做到更好。
願Nana家的蛋糕能填飽每一個飢腸轆轆的胃,溫暖每一顆顛沛流離的心。
」
數字蛋糕——Nana
在這裡
日復一日的講述著關於每一份甜品誕生的故事
歡迎你坐下慢慢聆聽
在一份甜品的溫度里
尋找最適合的生活方式
在這裡
我給吃貨準備了點心
會美的讓你不忍下口
給熱愛生活的你準備了美輪美奐的花兒草兒
讓你回歸田園盡享自然之美
給愛學習的你準備了烘焙課程和花藝課程
或許你也可以擁有一家屬於自己的小店
放心把手交到Nana手上
你會發現原來一切還可以這樣美好
翻糖蛋糕專業課 · 韓式裱花專業課
私家烘焙專業課 · 花藝課程
因為Nana也一直在學習的路上
所以未來可能有更多的課程分享給大家
世界很大,有趣又美好的事物有很多
我願與你一起分享
甜品定製 · 烘焙培訓 · 精品花束
哈爾濱
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