懷孕期「以形補形」的食譜,你信了多少?
懷孕後,准媽媽都會謹慎訂製自己的營養食譜,同時身邊也忽然多了很多熱心的親友,一見到面或者隔著手機屏幕都來熱情地傳授「秘笈」,婆婆說吃葡萄寶寶眼睛大、隔壁黃阿姨說吃蘋果寶寶皮膚白、三姨婆說吃芝麻頭髮黑髮質好、吃核桃聰明…… 孕期吃這些真的有「奇效」嗎?
傳聞1:「孕媽多吃葡萄,寶寶眼睛大」?
這只是民間「以形補形」的說法之一,並沒有醫學根據哦!
寶寶的眼睛大小和遺傳基因有關,並不是你可以輕易改變的。不過,寶寶的視敏度發育,卻是你「可控」的!
寶寶的視覺在胎兒期就已經開始發育了:孕10周,胎兒的眼珠可以在眼皮下細微轉動;孕7月,胎寶寶可以眨眼、睜眼,感受透過肚皮的光線;孕8周,胎寶寶的小眼珠開始會追隨在光線移動了。到出生時,TA只是個「近視眼」,直到6歲,才能達到正常成人的視力水平。
因此,媽媽在孕期的營養狀況、寶寶出生後的飲食安排都會對寶寶視覺發育有重要影響。
眼睛之所以看得見東西,有賴於視網膜。假如人眼是一台照相機,那麼視網膜就是底片,而這張「底片」的構成中有50%的多不飽和脂肪酸都是DHA!因此,在胎兒視覺萌發關鍵期的你,要保證自身攝入足夠的DHA供寶寶成長所需哦!
建議准媽媽每天飲用兩杯含高水平DHA的美贊臣安嬰媽媽A+配方粉,幫助你更易達到中國營養學會權威推薦的DHA水平(200mg/天),支持寶寶的大腦和視覺功能發育。
傳聞2: 「懷孕時多吃水果,寶寶皮膚白」?
「多吃水果能使寶寶皮膚白」的說法目前並無實驗數據證明。
不過,孕期適當吃水果,對胎寶寶和准媽媽自身都有好處哦!水果通常含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(如磷、鉀、鈉),以及膳食纖維,應作為準媽媽每日餐單中的「固定班底」。尤其是受便秘問題困擾的准媽媽,更應每天吃一定量的、富含膳食纖維的新鮮水果。
但是,水果雖好,也不能多吃、濫吃、亂吃。
根據中國營養學會婦幼營養分會最新發布的「婦幼膳食寶塔圖」建議:孕早期飲食同備孕期,每日水果食用量200-350g,孕中期和孕晚期每日的水果食用量200-400g。(1個中等大小的蘋果約200g)
建議准媽媽選擇含糖較低的水果品種來食用,以免增加妊娠期糖尿病的風險,每日最大的水果食用量也不宜超過500g。
傳聞3:「孕期多吃黑芝麻,寶寶頭髮更烏黑」?
頭髮本身是角蛋白(一種蛋白質),而頭髮黑色素的形成需要酪氨酸(一種氨基酸)作為原料,製造過程同時還需要B族維生素、微量元素的幫忙。
簡而言之,寶寶的發質好壞會受到營養狀況的影響,還在母體時(孕期),自然會受准媽媽自身的營養攝入情況影響。
黑芝麻富含多不飽和脂肪酸、維生素和礦物質元素,對於頭髮生長可能有一定幫助,但這絕不是因為「黑色補黑色素」的原因哦!而且,准媽媽不能偏食某種事物,只有確保均衡合理的食物搭配,才能給寶寶更全面的營養支持。
傳聞4: 「懷孕多吃核桃,寶寶更聰明」?
這同樣是一個「以形補形」的典型說法。
寶寶大腦發育是一項浩大的工程,需要消耗多元營養支持,包括:DHA、ARA、膽鹼、葉酸、鐵、鋅、碘等,其中DHA的影響十分重要。DHA是腦細胞膜的主要結構脂肪,佔大腦多不飽和脂肪酸總量25-30%。
核桃仁雖然含有非常豐富的多不飽和脂肪酸(包括DHA前體物質α-亞麻酸),但卻不含直接支持腦部發育的DHA,且α-亞麻酸在人體內轉化成DHA的效率有限。因此,想要光靠多吃核桃來給寶寶「補腦」的做法成效並不好哦。
況且,因為核桃還是一種高能量、高營養密度的食物,准媽媽每天吃三五個就已經足夠,吃太多容易導致增重過渡、脂肪堆積的哦。建議你保持均衡飲食,每周吃2-3次富含DHA的深海魚;同時,每天飲用兩杯含高水平DHA的美贊臣安嬰媽媽A+配方粉,支持胎寶寶大腦多方面發展。
關於孕期飲食的這些那些「傳聞」,准媽媽需要辯證聽取。其實對你來說,孕期飲食的最大原則就是:全面均衡。
那如何做到飲食全面均衡呢?你可以參考中國營養學會婦幼營養分會最新發布的「婦幼膳食寶塔圖」,其中分別對備孕、孕早期、孕中期、孕晚期准媽媽,都給出了不同食物組的推薦每日攝入量。你可以按照建議的比例搭配每日的飲食,給自身和胎寶寶更好的營養呵護。
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