教你做出美味的紅薯丸子，外酥里嫩，大人小孩都愛吃，果斷收藏！

教你做出美味的紅薯丸子，外酥里嫩，大人小孩都愛吃，果斷收藏，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

用料

紅薯適量

麵粉適量

白糖適量

食用油適量

芝士適量

炸紅薯丸(芝士夾心)的做法

紅薯上鍋蒸熟，去掉皮壓成泥狀！

放入麵粉和糖和勻，關於麵粉的量：根據自己的喜好來放，喜歡吃軟點的就少放點面用拇指和食指間擠出食材用小勺一挖放入鍋內即可！這次我要包芝士所以需稍微放多點麵粉，關於糖的量：我是放著嘗一下放著嘗一下，自己感覺夠甜了就好。

根據自己喜歡的丸子的大小取一塊面用手壓扁，放入一點芝士。（不想包芝士的可直接將麵糰揉圓就行了）

像包包子一樣收口，揉成圓形。

同樣方法揉成圓形待入鍋炸，這時可以把油倒入鍋中開始點火熱油了。

油溫大概五成熱時可以放丸子了！每次適量放入不易太多。這時一定要保持小火，火大丸子容易糊並且裡邊不熟！等到所有丸子都浮到油麵上（如圖）再稍炸一會就快好了。

丸子炸到金黃色就可以出鍋了。

看！香噴噴的可以拉絲的紅薯丸子好嘍！

小貼士

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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