當前位置:
首頁 > 美食 > 蒸豬肉的家常做法介紹 學會這些你也是廚房達人

蒸豬肉的家常做法介紹 學會這些你也是廚房達人

一、準備。

我們將準備好的豬肉洗乾淨放入高壓鍋中,加入辣椒、香料、薑片。這樣做能夠去除豬肉中的腥味,讓豬肉更香。然後在水開以後再繼續壓煮十分鐘。拿出來以後放在旁邊放涼即可。

二、調料。

調料的準備尤其重要,將耗油和醬油以2:1的比例調製好,然後將煮好的豬肉切成片狀。厚薄可以根據自己的喜好決定,沒有什麼規定。但是稍微薄一點會更入味。

三、繼續。

然後我們準備一把洋蔥,切成丁。將洋蔥鋪在豬肉上,然後淋入我們調配好的醬油等調料。在上面可以再撒上一點白糖和雞精用來提升肉的香味。準備好這些,我們就可以準備下一步了。

四、結尾。

將豬肉放在鍋里,等到水開之後,繼續蒸煮20分鐘。這樣能夠讓調料滲入肉的纖維中,讓口感更好。然後拿出來拌勻即可。洋蔥能夠提升口感層次,肉質經過不斷的蒸煮變得更加軟糯。快點試試吧!

【伊秀原創,未經允許謝絕轉載!】

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 愛食戀 的精彩文章:

特色冷盤做法 美味是這樣製作的
孜然烤魚的做法大全 只需簡單的4步

TAG:愛食戀 |