豬肉別再炒著吃了！換一種做法，一上桌就被搶光了！

豬肉在我們的生活中是很常見的一種食物，很多人都喜歡吃，但是我們的做法都很單一了，今天小編就教大家豬肉的另外一種吃法——紅燒獅子頭，下面就跟小編一起來看看吧！

首先我們要把配料和豬肉給準備好，豬肉要剁成肉餡或者直接買肉餡都可以，一般還是自己手剁的比較好一點，自己吃的也比較放心。

第二步就是將剁成肉末的五花肉加料酒，生薑末，蔥花，五香粉，生抽，生粉和適量的水攪拌，把肉糜捏成球狀。

倒入油 煎一下固定形狀 翻面繼續煎 煎至酥黃倒入水 加老抽 白糖 翻動 收水後出鍋

最後一步就是裝碗，之後再撒點蔥花裝飾，這一道紅燒獅子頭就做好了！

怎麼樣，是不是很簡單呢？大家自己在家裡也可以學著做一做這個菜！

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