用它，米面永不生蟲

昨天豆小果正準備熬粥，打開存放米面糧食的櫥櫃一看，竟然飛出來一隻飛蛾！當場就嚇die了。夏天溫度高，濕度大，家裡的糧食乾貨都特別容易生蟲。這可怎麼是好？

預防生蟲是關鍵

____

-再次乾燥，預防乾貨生蟲-

乾貨米面之類的買回來後拆開包裝在太陽下進行再次晒乾，曬透後放到密封罐里。在陰涼處存放，如果有條件的話，還可以把蝦皮一類的海產乾貨放在冷凍室中保存，效果會更好。

-隔離空氣，預防糧食生蟲-

家裡平時用過的各種瓶子（大到5升食用油的瓶，小到礦泉水的瓶）盛放大米、糧食、豆子，效果都很好，而且還很容易收納。家裡的麵粉如果是大容量的，建議開封之後進行分裝，把麵粉裝進結實的保鮮袋中排出空氣，密封。更可以放進冰箱冷藏室儲存。

-特殊氣味，預防米面蟲-

花椒

花椒是一種自然抗氧化物，它特殊的香味有驅蟲作用。用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，就可以有效防止大米生蟲。

柚子皮

柚子扒開皮後，皮留著別扔。將黃色外皮削去，留下中間厚厚的白瓤，將白瓤切成中等大小放在太陽下徹底晒乾。晒乾晾好的白瓤放3-5塊放在米袋子里，米就不會生蟲子了。

白酒

白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，在存米的容器里放入一個裝有少量白酒的乾淨酒瓶，瓶口高於米面，不加蓋子，然後把盛米的容器蓋嚴，可以防止生蟲。

大蒜

將新蒜表皮的水分吹乾,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,淺的地方都埋上一些，可以起到防蟲的效果，這個方法也可用來防止綠豆生蟲哦。

月桂葉

把月桂樹葉捲起來放到盛米的袋子或容器中，月桂樹葉能散發一種特殊的味道，正是這種味道讓蟲子「聞」而生畏，神奇的是米、面不會沾染這種氣味。

海帶

干海帶具有很強的吸濕能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時，大米和海帶以100比1的比例混裝，10天左右拿出海帶晾乾吹透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後也可以防止米霉變和生蟲。

治理蟲子有辦法

____

如果萬一保存不當，糧食還是生蟲了，扔了實在可惜。不過處理得當的話，還是可以吃的。

-楊樹葉除蟲法-

米面生蟲後，將米面移到乾燥密封的容器里，把剛採摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封。過四五天後，打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，然後用簸箕或篩子將米面過濾後就可以繼續食用了。

-陰涼通風法-

將筷子插在生蟲的米面內，你會發現米面中表面的蟲子會順著筷子網上爬。拿出筷子，就可以一次除掉好多蟲子。另外，將米面鋪放在陰涼通風的地方，米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來。這種方法簡單方便，但除蟲時間較長。

-過籮過篩法-

為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子除去後，可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去；用竹條編製的篩子將大米中的蟲子篩除。然後，再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米面中的各類蟲子。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！