健康減肥食譜微博Hot版 絕對值得一試

減肥一直以來都是讓大家很困擾的事，多吃一點不行，少吃一點也不可以。其實，有了健康減肥食譜的幫助，安全高效瘦身就是非常簡單的事，不僅不用忍受節食之苦，還能盡情享受各種美食。但是，網路上流傳的健康減肥食譜版本那麼多，哪些才是真正可靠的呢？下文中，小編為大家整理介紹了五款超健康減肥食譜，絕對值得一試哦！

健康減肥食譜必須具備的三大要素

減肥並不意味著一定要餓得前胸貼後背，真正健康合理的減肥食譜應該具有這樣的特點：1、吃起來順口，飽腹感好，吃完了不覺得非常飢餓；2、食物品種多樣，以素為主但葷素搭配，蛋白質充足；3、食物體積大，水分足，高膳食纖維，所含熱量卻很低。

五款超健康減肥食譜你值得一試

健康減肥食譜一、竹筍銀耳湯

材料：竹筍150克、銀耳、雞蛋。做法：1、首先將竹筍放水裡洗，取出待用。將銀耳放進水中浸泡，泡軟後把蒂摘掉。接著打雞蛋，並用筷子弄成糊狀。2、然後倒水進鍋，並用大火煮水，水滾後就將打好的雞蛋糊倒進去，然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右。最後加入調味料，完成。

原理：竹筍是低脂、低熱量的食品，含有的纖維素豐富，能夠促進腸道蠕動，有效預防便秘，所以肥胖和經常便秘的人很適合食用竹筍。煮竹筍前可以先用開水焯一遍，以除掉竹筍的酸味，煮成湯後，鮮味不會受到影響。如果晚餐有其他主食，那麼最好就先喝一碗竹筍銀耳湯，因為飯前喝湯能夠增添飽腹感，降低進食慾，有效控制進食量。

健康減肥食譜二、清燴三鮮

材料：水發玉蘭片100克，水發海參100克，鮮河蝦50克，油菜心30克，大蔥10克，醬油5克，黃酒5克，水澱粉15克，精鹽、味精、香油各適量，清湯200毫升。做法：玉蘭片切成小片後入開水中燙過；海參片切成抹刀薄片，入開水鍋中燙過，再入涼水中過涼；大蔥切片、河蝦剝皮備用。勺內加植物油，燒至五成熱時，下入蔥片熗鍋，加清湯、精鹽、黃酒燒開，再加入玉蘭片、海參稍煨，把掛上漿粉的蝦仁分散下入鍋中滑熟，加油菜心、醬油、味精，淋上香油即成。清燴三鮮健康減肥食譜的特點：味道鮮美，具有健胃消食、補腎壯陽之功效。

健康減肥食譜三、海帶燴雞柳

材料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉。做法：海帶用水泡開，洗凈，切成條狀，紅、縷尖椒去籽，切成條狀，將這兩種食材用沸水焯一下，雞胸肉切成條，用適量的鹽、味精、澱粉研製片刻，下油鍋焯一下，撈起備用，鍋中留少許油，放入蔥末、薑末爆香，加高湯，並放入全部原料燴3分鐘，調味後用澱粉勾芡即可。減肥原理：海帶清熱利水，具有去脂降壓的功效，是一種不可多得的減肥佳品。

健康減肥食譜四、雙菇苦瓜絲

原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。做法：1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。2、用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗乾淨。3、把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。4、最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

原理：苦瓜是一種明星級減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。苦瓜還有非常多的烹調做法，可以榨成汁飲用，可以用作熬湯材料，可以清炒，還可以和牛奶搭配，做法多效果顯著，是減肥必不可少的食物。

健康減肥食譜五、胡蘿蔔煮蘑菇

材料：胡蘿蔔150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。做法：1、給胡蘿蔔削皮，然後把胡蘿蔔、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。2、把油倒進鍋內燒開，放胡蘿蔔和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。3、等到胡蘿蔔塊被煮爛的時候，加進西蘭花和黃豆，最後加調味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透後就可以食用。

原理：胡蘿蔔含有植物纖維，特別是可溶性水纖維，在腸道中容易膨脹，能加強腸道蠕動，預防便秘。胡蘿蔔還含有降糖物質，所以糖尿病人也可以食用這款健康減肥食譜哦！胡蘿蔔煮蘑菇大概含有45卡的熱量，食用後不需要擔心熱量超標。如果是不太會做菜的MM，可以直接把胡蘿蔔榨汁飲用，發揮它的抗氧化劑功效，為身體機能補充適當的能量。

以上就是小編為大家介紹的五種健康減肥食譜了。相信在這五種健康減肥食譜的幫助下，大家不僅能維持住苗條身材，保障身體健康，還能減輕心理上的不滿足感，開開心心瘦身。此外，小編提醒大家，減肥最重要的是堅持，因此上文小編介紹的健康減肥食譜大家只有堅持食用，效果才會更顯著

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