建盞如夜，我在黑夜裡尋找本心
此圖源於知名建盞收藏家陳暉老師，如下同
有不少人說
我不太好靠近
因為我鐵面無媚
有不少人說
我不太討人喜歡
因為我黑臉無言
有不少人說
我樣子笨拙如石
因為我厚重如山
有不少人說
我觸之傷手抑興
因為我鐵骨錚錚
有不少人說
我高冷枯寂蒼遠
因為我玄黑深邃
我跟不少人說
請斟上一甌好茶給我
慢慢飲茶，暖茶慰心
人走茶涼我莫言
與我相處時間久了
你就能體會我的好，益身
你就會發現我的美，養心
建盞如我
是頗具人情味的茶碗
與我相處時間久了
連我的好朋友都知道
這，就是我的茶碗
我是一尊有人性的建盞
建盞如夜，茶湯映月
每一尊建盞里，都住進了一顆靈魂
建盞如夜，究竟何物是建盞？
建盞，顧名思義，「建州窯」燒制的茶盞。
唐武德元年以原建安郡地置建州；乾元元年復改為建州，屬江南東道。
「福州」與「建州」，合稱為福建。
建州，覆蓋今天的南平市區，而建盞燒制核心區域就是今天的建陽區水吉鎮，宋代建盞龍窯遺址所處地就在水吉鎮的後井、池中村一帶。
後井村，紅土，含Fe2O3量很高的土
南山村，黃白土，含Si，Al量高
大梨村，高溫土（紅），耐高溫，黏結度高，抗變
含SiO2為60%左右，即玻璃
草木灰，就是山村燒各種草稈和木柴形成的灰，是一種含碳酸鈣CaCO3（石灰石）的無機化合物，成分複雜，增加了影響燒盞的因素，人力難以控制。
上述5圖，源於建盞匠人圈，多謝
建盞瓷土和釉水，取源於建陽當地的紅土、釉礦、高溫土和草木灰。而其中的紅土為含鐵量比較高的粗瓷土，伴有一些細砂礫。建盞釉面里的析晶體會形成兔毫、油滴和鷓鴣斑等花紋，都是鐵析晶體及其複合物的呈現形式。
由於建盞胎土含鐵量高，含細砂礫多，所以導致建盞燒制時收縮特別大，瓷坯在三個階段里都容易變形：
(1)制坯完晾乾時，水分蒸發和氣溫變化，會引起變形，寒冬易產生裂坯現象；
(2)八百度素燒時，會有一些坯變形或胎裂嚴重，變成廢坯。
(3)一千三百度高溫燒制時，伴隨著重度還原進程和氣泡的劇烈運動，及冷卻階段的建盞全身的受熱差異、析晶液相的分布不均等，建盞坯的變形非常嚴重，產生很多瑕疵品，比如變形嚴重、失圓、胎裂、縮釉、脫釉、針眼等瑕疵。所以，建盞鐵胎天生的屬性，註定了建盞良品的低產率。
建盞底釉里的黑色，主要是Fe3O4和FeO的複合物，也含有一些其他氧化鐵合物，這些物質的複合物就會產生「永磁鐵」。磁鐵是黑色，道理如此。
建盞鐵胎和黑釉的天性，註定了建盞釉面會產生很多細針眼，釉上析晶的針眼最多，其次是釉中析晶的針眼比較多，釉下析晶的(玻化比較好的)針眼比較少。這裡有個概念，玻化，就是玻璃化，即二氧化硅(SiO2)占居釉面的比例。玻化越好，瓷化度越高，越平滑亮潔。
建盞，採用含鐵量高的建陽當地紅土、礦釉、草木灰燒制而成，瓷土含有各種微砂粒，瓷胎土由於高溫時鐵液相的析晶行為，會產生很多氣泡，上升至液面，存在氣泡破裂與未破的狀態，小氣泡破裂形成「針眼」，氣泡未破形成「小鼓包」，這是難以避免的；有些氣泡群會造成比較嚴重的脫釉或縮釉或大針眼形象，為瑕疵。
建盞瓷胎緊實如鐵，質地粗曠，稱之為鐵胎；鐵胎里有疏鬆的複合鐵組織結構，因為氧鐵複合物的存在，所以組織雖疏鬆，都材質硬實，結構緊實，類似用鐵構建的圓形蜂巢。建盞鐵胎「隱藏的這種金屬巢結構」，熱脹冷縮比較大，加熱比較慢，散熱也比較慢，且釉面上「隱藏了千百個微小的針眼」，加上建盞黑釉里「隱藏著一種神秘的永磁物質」，三者結合起來，會大大吸附茶湯里的不良微粒，讓茶湯軟化，磁化，口感更好，更有利於人的身體。
總結一下，建盞質地的「三個隱」：
(1)建盞鐵胎里隱藏著金屬巢結構；
(2)建盞釉里隱藏著神秘的永磁物質；
(3)建盞釉面隱藏著無數透氣的細針眼。
建盞的鐵胎和黑釉，是粗曠與玄黑的巧妙結合，也正是大宋簡致文化的風尚。
「一握」建盞，粗粗的底胎沙沙地摩挲掌心，厚重的鐵胎實實地壓手，玄黑底釉里的析晶花紋若隱若現，似宇宙萬物，建盞之美，接近禪境，古拙，寂靜，蒼遠，深邃，妙不可言，惟茶知其心，惟心主義方知茶道。
傳統建盞器型
（1）束口碗，圖1、2、3；
（2）斂口碗，圖4、5；
（3）撇口碗，圖6、7；
（4）敞口碗，圖8（亦稱「斗笠碗」）。
此圖源於葉文程/林忠淦 著作的《建窯》
建盞名匠詩
卓然岩月武夷亭，
立指天河北斗星。
旗動心平千念寂，
山夫江渡悟空經。
---卓立旗老師傅
許我星光一盞茶，
家燈夜照月同華。
有神助火天人合，
紫黑青灰赤醬麻。
---許家有老師傅
修來千載是今情，
光色同塵一念生。
明悟鏡花皆夢幻，
隨君逐日守天行。
---修光明師傅
木葉建盞
橫批：禪葉涅槃
上聯：石頭尋思去青原
下聯：木葉無掛入白土
飛天隕雪自蒼茫，墜落人間散玉光。
不死重生皆夢幻，氣升影滅是無常。
---飛天隕雪（禪茶缽）
論「建盞如夜」詩意美學推廣的初心
今天，阿木很榮幸跟建盞界的泰斗級老師學習和交流，傾聽前輩的循循教導。阿木的建盞詩意美學推廣理念也是很榮幸得到老師們的認可和支持，他們希望阿木可以把建盞詩意美學文化繼續大力推廣。
在此，再概述一次本人的建盞詩意美學理念：
首先，對於「建窯建盞恢復與傳承」，阿木是有了解的，只是不會說太多，阿木會添加一些自己對古人和古盞的認識，增加一些新的見解、原創的理解和鑒賞，然後分享給大家。當然，這需要積累和深入的調查和學習，需要跟諸位建盞老師多多學習。
阿木的「建盞如夜」，堅持「不破不立」的精神，是希望「襲古拓今」，把宋代的點茶法推廣出去，也把新時代的「一壺一盞」泡茶法推廣出去，古今結合。當然，無論是哪一種茶道，都堅持恢復宋代建盞的燒制工藝，這是最基本的。真正要讓建盞普及於眾，靠點茶法是遠遠不夠的。我們要與時俱進，創建新的建盞茶道。
對於「建盞如夜」的建盞新茶道理念，阿木推出如下幾個建議：
(1)堅持 「建盞古風」，傳承宋代古韻，以黑釉為主，雜色為輔，推廣「建盞黑」的古典文化。
(2)推廣 「建盞欣賞」，積極提倡」孤獨賞盞「的雅風尚，賞盞品茶。
(3)推廣 「一壺一盞」，以平常茶道，追求觸手可及的簡致茶道，讓建盞走入尋常百姓家。
(4)推廣 「建盞攝影」，舉行「尋找最美建盞的詩意攝影」大賽活動，當代建盞的發展立足於「建盞詩意美學」，讓詩意美學走進平常生活。
(5)推廣」建盞詩意「美學，舉行「建盞斗詩」，讓建盞的風雅流行起來。
所以，推廣「獨立地欣賞建盞」的詩意美學，促進建盞雅文化的推廣，促進建盞在「禪修、瑜伽、靜養」等方面的普及，讓建盞真正走入民間。
如上是阿木的建盞推廣新理念，從詩意美學入手，讓大家懂得欣賞建盞，喜歡建盞，使用建盞。當然，在這裡，像孫建興老師、李達老師、陳大鵬老師傅等人的傳統建盞作品，自然是中國頂好的建盞，值得推崇和尊敬。
阿木有一個願望，就是希望有知名導演拍一部關於建盞的商業電影：
「蔡襄傳奇」。
古今結合、有考古、有穿越，有現實的懸疑。
當然，建盞方面的專業指導人，肯定是請諸位建盞泰斗們賜教。
魏晉之詩詞，化作今世之桃花，
落英繽紛，
於清水黑碗中復活。
桃花之美易逝，
瓷紋之妙易碎，
此乃生命之「顯」。
桃花源，世外之天地，
如夜一般清靜和神秘，
如黑釉一般簡致和幽古，
此乃歸宿之「隱」。
桃花源，一顯一隱，皆住於心。
星生星滅，花開花謝
福建籍音樂油畫家，沈淑老師佳作：鷹
我是閩南山海之間的一匹鷹
我的靈魂在音樂的海洋上翱翔
我的心靈在美術的群山間行旅
我用音樂的聽覺去指揮我的畫筆
我聽到了內心的呼喚
來自大海高山之山的月亮
我飛啊，飛啊，飛啊
羽毛飄落在彎月里
等月亮圓滿的時候
我的羽毛就會飄落在海浪里
等海浪退去的時候
我的羽毛就會被下海的老人撿到
這個老人自言自語：
我要把這鷹的羽毛送給我孫女，讓她學習畫畫，
畫一匹在山海之間翱翔的鷹
邱山老竹又經霜，
瑞雪衣身葉擺揚。
匠者小年挖壯筍，
幾枝好料換春糧。
---邱瑞，竹刻
邱瑞，素竹器
此照片為木木越風原創攝影，轉載請註明出處
過年回家了，
憂愁的人瞪大眼睛尋找初心，
安然的人閉上眼睛傾聽喜樂。
「木木越風」一直致力於推廣當代建盞詩意美學，提倡慎獨的平常禪。請朋友們多關注阿木的公眾號：
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