三旬摩洛哥淺度觀察

最新 02-13

Morocco

摩洛哥

/17年初的舊文，修改補充後重發於此/

大概是從上年暑假開始有的念頭，冬天的時候下定了決心，實際也疏於準備，這一年忙忙碌碌，常常花不出太多時間去幻想做X的美好時光，更不必說認認真真地做攻略。

摩洛哥最初並不是我的最初選擇。因為不喜歡太大眾的地方，不喜歡單調，不喜歡追隨。我把目光放在了有獨特異域風情且相對偏僻冷門的國家和地區，於是黎巴嫩、摩洛哥、模里西斯、伊朗、埃及、土耳其、希臘被收入了我的考慮範圍。比較過後敲定摩洛哥，一方面是簽證方便項目合適，一方面則是有點出於「趁國人把它填滿改造前，看看它真正的樣子」這樣悲觀的想法。

出發前必應搜索的照片，上面是摩洛哥，下面是肯亞。

一個國家的風情從圖片可以可見一斑。顯然，比起自然粗獷，豐滿多彩的人文風格更讓我喜歡。何況，摩洛哥免簽，也無須註冊疫苗等繁瑣的準備。

我是通過AIESEC海外志願者項目出去的，事實上，這種方式的確比普通的旅遊能更深入地感受摩洛哥。

行程從一月中旬開始，二月下旬結束，大多數時間在老城非斯度過，周中或者周末會根據時間長短安排到其他城市的行程。最後十天是項目提前結束而空出來的時間，利用這時間我去了恰好免簽的塞爾維亞，以及摩洛哥南部的度假城市阿加迪爾。

關於摩洛哥。由於我出發前，並沒有花太多時間準備，只是粗略地看了看地圖，收拾了行李衣物鏡頭，所以路上大部分行程都是即興而行，走到哪就是哪，這樣的模式也給我帶來了很多很意思的回憶。

一路上記著要寫篇推送，於是用心給你們整理了一些關於遊玩摩洛哥的tips:

航班

可以從法國法蘭克福或者阿拉伯國家轉機。我們選擇中轉法蘭克福，全程飛行時間約14小時，兩人往返約8000RMB。如果提前購票可以便宜2000左右。

時差

比北京慢8小時，和格林尼治時間一致。

貨幣

迪拉姆，縮寫DH，10DH=0.7RMB。500ML可樂價格5.5DH，牛油果均價3DH一個。

SIM卡

辦一張Orange的卡比辦Moroc Telecom或Inwi等要好，因為Orange適用範圍更廣，但是Moroc的充值點隨處可見。Moroc Telecom相當於中國電信，99DH的套餐包括10G流量和2小時本地通話，20分鐘左右的越洋通話。每續充1G流量需要10DH。辦卡建議去較大的營業廳，方便溝通。

宗教

主流是穆斯林，在比較商業化的城市如卡薩布蘭卡會有天主教。

語言

官方語言是阿拉伯語和法語，基本受過教育的都會說法語和基本英語，教育程度差一些就只會阿拉伯語，部分旅遊城市用英語和西班牙語，但都比較少。最好學一點法語和阿拉伯語再出發，數字問價錢等一些基本用語很必要。

出行

城市內基本是公交和計程車，建議盡量選擇計程車。城際間坐CTM大巴或者火車，都比中國的大巴和火車條件舒適，CTM可以加錢託運行李，如果要去路程較遠的城市，推薦託運，服務體驗會更舒適。

計程車司機盡量打表，在一座城市內打車一般5-30DH不等。每座城市的出粗車顏色都不一樣，白色的老舊大奔是不能打表的，專門的城際運輸使用，價格一般很貴。

食物

麥當勞比肯德基和Burger king均價要貴5-20元不等，但是當地人普遍更喜歡麥當勞。Burger King的薯條和國內的味道很接近，推薦！而且可樂超大杯，喝得爽快。（你都喝不完，）

當地人非常喜歡在食物里加入黑橄欖和白橄欖，在一般般的路邊餐廳里這些會毀了你的胃口，但是在高級的餐廳會好很多。基本上，食物美味程度與餐廳級別成正比。

當地的食物會配著麵包一起上。最接地氣的吃法是拿麵包撕開蘸著食物的醬汁吃，然後再吃肉。

飲料

Moroccan Tea，也就是當地的薄荷茶，是一種薄荷與綠茶的混合茶品，非常地怡人清爽。有無糖的，也可以自己加糖，正統的是要加糖的。大約10DH一壺。

鮮榨果汁異常便宜，一杯7-14DH之間不等。果汁完全是用新鮮水果鮮榨的，便宜大碗，通常樸實的摩洛哥人會用6個橙子榨一杯橙汁，4個牛油果榨一杯牛油果汁。牛油果果汁mix牛奶比mix橙汁的好喝很多而且更健康。推薦：Mix Juice, Juice de orange，Juice de Avocat with milk.

酒店

酒店和民宿並提供一次性用品以及沐浴用品，吹風機拖鞋牙刷牙膏沐浴露洗髮露等等，需要自己帶。

治安

基本很安全，不會有人明著搶東西，但是會用各種方式賺小費，比如強行幫你搬行李然後要小費等等。

街頭

小孩子經常會直接向你要錢，或者直接拿走你手上的可樂，給了之後會有一大群小孩接著湊上來，所以不要給，乞丐同理。

常用單詞

Yela 走吧, Tutuwa 直走, Agoshi左轉, Adewa 右轉, Isi 這裡， Gon Bien 多少錢, Medina老城, Mosque 清真寺，Kashaba 城堡，Salam 你好，Shuklan 謝謝。

兌換

在機場和一些主要旅遊城市的接頭有Exchange office。全國沒有兌換人民幣的地方，需要實現兌換歐元或美元。1歐元=10DH，1美元=9.5DH左右。

動物

在摩洛哥幾乎可以看盡天下貓，大部分為野貓，地位並不高。

因為每周有固定時間需要在非斯完成項目，所以我遊玩的路線比較曲折且隨意，並不是旅遊團式的成熟遊玩路線，但或許適合需要在某個城市停留駐足的人們。

路線：拉巴特，菲斯，丹吉爾，艾希拉，梅克內斯，伊芙蘭，舍夫沙萬，馬拉喀什，瓦爾扎扎特，撒哈拉，阿加迪爾，卡薩布蘭卡

我會按照路線介紹每個城市的風情和故事。在每個城市，會詳細推薦0-2個值得一去的地方，可能是當地地標，可能是一家商店，也可能是一家小餐館。

RABAT

王國之都拉巴特

我從凌晨的北京飛往拉巴特，中轉巴黎，到達拉巴特的時候是早上。首都拉巴特的機場非常小而簡單，僅有一些基礎設施，後來發現卡薩的機場更加糟糕，甚至比不上國內的一個高鐵站。到達後填寫了入境卡，不用排隊就直接入關了。

英語和西語都無法在這個城市通用，非常艱難地和計程車司機談好價錢和地點之後，駛向了市區。和摩洛哥的大部分城市一樣，拉巴特也分為新城和舊城(Madina)。我在Agoda上預定了一家位於Madina的Riad，非常local。Riad是指，當地富有的人家將自己的房子改建而成的民宿，老闆即是房東，通常，他們和我們一起住在Riad裡面，所以非常原汁原味地保留了摩洛哥風情和人情。

司機幫忙在複雜的小巷中找到了我訂的房子，因此我被要求多付了他50DHM。房子非常的漂亮，一位阿拉伯裝扮的婦女接待了我，給我端來非常好喝的薄荷茶，後來我知道它被稱為Morocco Tea。性溫和的薄荷茶非常有助於你適應當地飲食。

·Riad庭院中央的吊燈·

在經過12小時的昏睡後，我適應了時差。Riad地那位婦女帶我們出門尋找能辦理Sim卡的地方，在路上遇到了房東和女房東，然而遺憾地被告知，周五是休息日，店鋪都不開門。

離住所不遠處，是一片小海灣，顏色是純凈的藍綠色，海鷗在上面盤旋。風很大。我在這裡拍了非常多的照片。

我逛了一圈拉巴特的大街小巷。拉巴特的Madina喧囂中又非常地祥和，吆喝聲此起彼伏，手工藝品陳列於小攤小販的面前。隨意挑選了兩條手工製作的鏤空皮帶（後來由於惡臭難忍回國前丟棄了），價格也十分便宜，老闆並沒有因為我是外國面孔而大開口。

·拉巴特新舊城相隔的海灣·

·摩洛哥街頭隨處可見的果汁店·

·一家裝潢可愛的蛋糕店·

FEZ

歷史王城非斯

我在摩洛哥的40天里，起碼有20天是在非斯度過的。是在非斯這個城市裡，我深入地接觸到了摩洛哥的人文，所以我會把對摩洛哥的整體印象寫在這部分里。

從Gare de Fes下了火車，就看到紅色的小破車的士在車站前停滿了。在艱難地獨立尋找以後終於到達了公寓。菲斯這座城市很慢，基本看不到工業化的影子，菲斯的馬路上瀰漫著嚴重的不達標的尾氣味道，但是天空始終藍得如同寶石一樣。這總讓我不禁懷疑摩洛哥是否也有一個榮毅仁。

·非斯火車站·

項目方最初安排給我的公寓相當偏僻且糟糕。進門就是垃圾，廚房水池堵塞，客廳的桌子上是煙頭，沙發上是被丟棄的內褲，問詢後得知是上一期在這裡睡的科威特人留下的，唔。

晚上大家陸陸續續到齊，20個人擠在只有兩個房間的小房子里。來自各個國家的我們團結一致收拾了兩三天才整飭好房子。還好第三天的時候女生就換到了一個乾淨敞亮的公寓，離市區也稍近一些。往窗外看去，總是非斯的好天氣。

·公寓外一隅·

項目要求是一周至少工作三天，但由於摩洛哥項目方自身原因，我有了許多富餘的時間周遊非斯以及摩洛哥其它的城市。

非斯是一個古老的城市，它的Madina由於古老而悠久名聲在外。但這並不意味著落後，相反，它的新城，即市中心地帶，也有著繁華的商場和大酒店，家樂福和麥當勞都人流絡繹不絕。

而在老城Madina，則保存著舉世稀有的非斯手工染坊。在機器高度發達的現代，非斯仍然保留著最傳統的制皮革手藝，紋理處理、染色、晾曬、設計成形這樣工廠里生產線流水製作的過程，在這裡都需要慢慢地一步步在陽光下蒸餾，在時間裡醞釀。

但是也正是因為純手工，整個染坊以及附近公里都瀰漫著一股令人作嘔的惡臭味道，當你聞到味道，你就知道你到了染坊周圍。臭味大概是由染料和皮革中的有害成分揮發而成。聽說染坊的工人平均壽命都不長。

·染坊·

我們一行人打的去染坊的途中，司機非常體貼地拿出薄荷糖給我們吃，直到下車我們才體會到司機的良苦用心。下車後，馬上就會有染坊里熱情的年輕人給你遞上薄荷葉，和你說染坊的路很繞，他們免費帶著你轉。我們非常開心地就跟著他們體驗了染坊里的每個暗室里的工序，甚至下到了染缸自拍，接著他們會帶你到染坊附近的自己家的皮革店裡向你兜售成品，最後還是會向你要小費。

染坊附近一圈的皮革小商店，從羊皮箱包、皮衣、鞋履、皮革傢具一應俱全。我們走了一圈下來，遇到的基本都是歐洲面孔在打量著各式皮具，或許這裡對歐洲人來說勝似天堂。然而這些皮具，在這裡的價格也並不低廉，款式也的確陳舊，只是你無法在摩洛哥別的地方確定是真皮，但在這裡你卻無須擔心。要小心的是，手工染坊出來的皮具，往往伴隨著那股「難忘的味道」，沐浴露消毒水都沒有辦法去味。我們在染坊中超過十五分鐘之後已經適應了味道以至於以為皮具沒有沾染上臭味，回去後才後悔莫及。

·現代化衝擊下的非斯老城·

不得不說，非斯的當地人都特別的熱情，尤其是當你幾個女孩子走在大馬路上的時候，路上的男性以及帶小孩的路人都會非常熱情地笑著和你和「a li ga duo, kon ni chi wa, ni hao」（他們並分不清我們是哪國人，也分不清這三句哪句才是中文）, 這是的正確做法是回應一句「nihao"，然後他們就會特別開心地和你說"nihao」。如果你不拒絕，或是在街頭由於，他們或許就會圍上來，和你搭訕。

有一次我們在街頭猶豫往哪條路去找吃的，路上一位大叔就和我們打招呼問我們去哪，我們正解釋著，更多的人就圍上來搭話或者只是好奇地圍觀，很有意思。他們大概也覺得我們很有意思。

根據人種，菲斯的本地居民分為柏柏爾人、阿拉伯人和猶太人。三種人的居住地區將菲斯一分為三，三者的交界處就是Borj Fes。Borj Fes是一個大型商場，雖然只有三層樓但是基本都能滿足需要，負一層有家樂福，我們光顧多次，買了不少生活用品和食材。二樓主要分布著餐廳，有漢堡王，日料店（但是並不好吃），甜品店和當地的快餐店，麥當勞在Borj Fes旁邊地勢較低的地方。

從一家超市你可以看出很多東西，比如當地的牛奶水果特別便宜，那麼可能是因為當地畜牧業農業發達，比如超市裡沒有鞋墊賣，那麼可能是因為當地人大多喜歡穿拖鞋，比如超市裡有姜蔥蒜魚肉姜，可是飯店裡永遠只有漢堡薯條帕尼尼，那麼說明當地人真的很不會利用食材。

摩洛哥的食物類別都大同小異地不好吃，但口味卻隨著餐廳的檔次而變化，檔次越高越美味。普通的餐館裡頭有漢堡配薯條、帕尼尼（長的硬的漢堡）配薯條，塔金，飲料一般就是果汁、咖啡、或是軟飲。摩洛哥當地餐館裡的薯條和麥當勞里的薯條口感和味道都很不一樣，我們吃到的最有中國味的薯條是在Bori Fes的Burger King里。

最初，我常常到路邊的咖啡廳里吃早餐。當地的早餐非常豐盛，通常是成套食用，標配有硬麵包、雞蛋或者煎餅、橙汁、咖啡或者摩洛哥薄荷茶，一套下來只需要8-15DH不等，十分優惠。我第一次踏進咖啡廳的時候，感覺非常不自在，因為人們通常只朝著街道的坐，而且顧客中並沒有女性。後來發現，當地人朝街而坐，看著行人人來人往，是他們的一種生活習慣，被稱之為「people watching」，而對於沒有女性顧客，項目方給我的解釋是，婦女需要在家裡完成家務才能出來放鬆，所以時間錯開了，唔。

·摩洛哥式早餐·

不過，當地的烤肉店很美味。由於是穆斯林國家，當地並不食用豬肉，但是他們做的烤腸、烤雞胗、烤雞肉卻很好吃吶！另外，還有非洲特有的仙人掌果，酸甜多汁，顏色鮮艷，且自帶染唇特效，正確食用後，可以獲得Channel唇釉152同款顏色。

非斯市中心附近有一家「長城」，是一位在摩洛哥的江蘇老闆開的中餐館。老闆很成功，在卡薩以及別的城市都有分店。當地人帶我們去過一次之後，我們控制不住地又去了好幾次。大年三十晚上，我們就去那裡吃了一頓五個小時的午飯，看了春晚直播。聽到電視里董卿說「給全球華人拜年了！」的時候，突然就很想家。

現在回國了，寫著推送，卻開始想念摩洛哥的食物了。

TANGER

北非往北丹吉爾

推薦指數：※※※※※

ONCF是摩洛哥火車的運營商，所有火車的出發時刻表都可以在ONCF的官網上面查到，然而要買票就要到車站（Gare）去買。

我當天早晨買了票，坐了四個小時的火車到了丹吉爾。在這裡，第一次看到火車軌道的盡頭，驚奇不已，後來發現其實非洲每個城市的火車站都是這樣，並不是同向進出的。

·軌道盡頭·

丹吉爾的車站正在修葺，目前相當簡陋，然而出來以後就能看到丹吉爾的大型商場和希爾頓酒店。沿著丹吉爾的沙灘分布著許多的酒店，價格便宜，性價比很高。

·在火車上遇到自來熟的小孩兒·

丹吉爾是整個摩洛哥最北端的大城市，沿著海岸線而建。我在丹吉爾三天內里還順道去了非洲洞、坎特斯帕爾海角、艾希拉小鎮。

·住的公寓·

丹吉爾比較有歐洲的風情，她的老城被新城包圍著，新與舊的對峙體現無疑。

丹吉爾的老城在山上，需要走過一段上坡路才能到達。走過一段上坡路會到達一個小廣場，有許許多多的商販在販售貨物，廣場鏈接著大大小小的路。幸好不像菲斯那般谷歌地圖會失效，我們幸運地沿著導航走到了Kasaba上，據說有扇門是拍攝碟中諜的取景地，然而我們到達的太晚沒有找到。在山上的老城如果要逛得透徹，最好找一個當地年輕人商談好價錢讓他帶你逛逛講解一下歷史的故事。山上的餐廳屬於價格高昂的，但是味道確實一流。山坡路的入口處也有一些好吃的餐廳，但大多數沒有菜單，最好問清楚價錢再點。

·西劇《時間的針腳》取景地·

·直布羅陀海峽·

沿著丹吉爾的海岸線走，路過一個海關在一段公路旁，有很多石頭錯落在岸邊，在黃昏時分看著大海和日落是一種特別的美。

·直布羅陀的日落·

第二天我們一大早就出發了。丹吉爾有個專門的的士站，但是道路上坡下坡混亂，我們沒能找到的士聚集地。在路上我們進入一家藥店找到醫生問路，醫生不會講英語但是會講一點西語。在醫生的幫助下我們找到了的士司機，並商談好一天的行程，一天下來包車一共是500DH左右（可能記錯了）我們先行到達了艾希拉小鎮，在前往小鎮的路上看到了鮮有人至的沙灘和大海，司機很好心地停了下來，和我們一起下去拍照。

艾希拉是一座坐落在大西洋沿岸的小鎮，平時也有火車到達，但是班次較少。艾希拉的建築大多是藍色，但是也有其他的好多種顏色。艾希拉的入口處會有導遊出現，一開始可能和你說不收錢免費帶你行走，但是在離開的時候會索取勞務費。這樣的導遊是違法的，所以警車巡邏的時候，導遊可能會消失一陣子。艾希拉內部的小路狹窄而曲折，確實很容易迷路。艾希拉的最高處可以俯瞰整片大海和海岸，很推薦去。