年夜飯怎麼吃出好彩頭？這三道菜絕對滿足你挑剔的胃！

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今天離除夕還有4天！

到處都瀰漫著新年的喜慶，

說到過年，除了有領不完的紅包，

最令吃貨們激動的，

大概就是年夜桌上的雞鴨魚肉了吧？

農曆除夕的年夜飯，

是春節家庭團聚的重頭戲。

全家人要聚在一起，

熱熱鬧鬧吃年夜飯~

那麼問題來了，

4天後的年夜飯你準備做什麼菜呢？

沒想好也不怕，

善小姐今天就來教你

製作3道年味十足的年夜菜，

不僅好吃，更有好彩頭，

讓你福氣衝天迎接新的一年~

↓↓

年年有魚

回味紅燒魚

魚是中國傳統文化中富足的代表，不僅牆壁上經常掛著金魚的年畫，飯桌上也會經常出現魚的菜肴，所謂「無魚不成席」。吃年夜飯時，「年年有魚」象徵著「年年有餘」的吉祥意義。

橫財就手

南乳花生豬腳煲

在很多地方，豬蹄可是年夜餐桌上不可缺少的，尤其在廣州一帶。「橫財就手」其實就是燜豬腳，在新春佳節吃燜豬腳，寓意「遍地金錢，發財就手」。這豬手吃了，來年可以「撓一撓」，抓到更多的財富和幸福。

步步高

步步高??升蘿蔔糕

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過年前，家家戶戶都會蒸一「底」年糕，不同地區蒸年糕的種類也不同，一般有糯米年糕、蘿蔔糕、芋頭糕等，年糕諧音「年高」，寓意快高長大、步步高升，年糕是用糯米來做的，柔軟粘口，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿蔔糕則用蘿蔔和廣州特有的腊味以及蝦仁等製作，過年吃蘿蔔糕，寓意招財進寶。

這幾道寓意吉祥的年夜菜，

麻麻們學會了嗎？

趕緊收藏起來，

除夕年夜飯給家人露一手~

這個新年，吃出好兆頭！

善小姐溫馨提醒：

提前計劃，

預留充足時間準備食材，

烹飪當天能更得心應手哦~

小互動

#你家最不能少的一道年夜菜是啥？#

善小姐每年必做的菜便是回味紅燒魚，

你呢？快來下方留言，看看能不能找到同道中人~

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