我懷念的是小時候的年味
我懷念的是小時候的年味
人越長大，就越懷念以前的東西，
不是那時候有多麼的喜歡，
而是在也找不到曾經那種感覺了。
離除夕夜不到五天的時間了，人們回家的回家，辦年貨的辦年貨，過年好像還是那麼熱熱鬧鬧的樣子。但在我心裡，雖是與家人團聚共度新年的願望一點也沒有減，但怎麼也比不上小時候記憶中過年的樣子。
小孩對年總是有特別的期待，我小時候，學生們還沒開始放寒假，大人們也沒有那麼早就放年假時，我就整天樂此不疲地問我奶奶：「奶奶，還有幾天過年呢？」奶奶總會耐心告訴我距離除夕還有幾天。聽到數字越來越小，我就會無比開心。因為，過年不僅有很多好吃的，還有美麗的新衣裳。
以前不捨得買的糖果，奶奶也會在辦年貨的時候給我買上兩盒；平時嫌價格太貴的衣服，作為新年衣裳媽媽也會毫不猶豫地給我買下來。
新年的衣服就是得等到大年初一才能穿，這段日子最最難熬，就是希望馬上能穿著新衣服然後得到鄉親鄰里的誇讚「這衣服可真好看。」
我的記憶里呀，過年前的那幾天真真是很熱鬧。女人們總喜歡在那幾天里上街去做個新髮型，或是燙卷，或是染色。男人們大多則是選擇剪一個乾淨利落的平頭。俗話說的好「新年新氣象，一切從頭開始」。
令我印象最深的還是過年打年糕。一個村都有一個專門用來打年糕的石搗臼。村裡的婦女把梗米蒸好放到這個石搗臼中，而村中力大的男人則負責用舂頭進行舂搗並捶打。這個石搗臼也只有在過年那幾天才出現，平日里這些做手工年糕的工具沒人會去用。
當米被「打」成糯糯的年糕後，就放在一副面板上搓成長圓條，在面板旁有專門候著的人，他們負責把長圓條的年糕用細棉線切成一大塊一大塊的方年糕，整齊有序地擺放到竹扁上。小孩子最喜歡的就是切糕這個環節，因為守在切糕人邊上，他就會切下一小塊軟糯香甜還冒著熱氣的年糕到你手裡。
年關將近，媽媽們最焦慮的還是家裡的大掃除總還沒有空搞起來。大掃除那天也必定是很鄭重的，要全家人大幹一整天，抹天花板，爬窗檯，角角落落都要弄乾凈。小孩子就算幫不上什麼忙，也會裡里外外跑著遞抹布，興沖沖地參與這一年中最重要的節日。
除夕那天，家中的男人們會早早就起來上街去買菜。菜單是前一天晚上一家人坐在一塊兒商討出來的。家中的女士們在廚房裡忙忙碌碌，一個菜接一個菜被做出來然後放進泡沫保溫箱里。廚房是孩子的禁地，小孩子嘴饞了就偷偷溜進廚房拿一個剛剛炸好的春餅吃。
以前大年三十貼春聯用的都是現熬的漿糊，漿糊粘在春聯上十分瓷實。有時候光刮掉前一年的春聯就要費好一會兒功夫，我最喜歡的就是貼春聯，從小就搶著要貼春聯，也不知道為啥這麼執著於干這件事。但是直到我12歲那年，爸爸才讓我第一次自個兒貼了春聯。爬高下低把春聯貼得里里外外滿滿當當。往後的每一年貼春聯這個大任務都交由於我了。
貼完春聯，從上午十點左右就開始煮的咸豬頭已經香噴噴的出鍋了。豬頭是半個月前就腌制好的，和豬頭一起煮的還有兩根豬尾巴，這是專門給家中的小孩準備的。豬尾巴必須要躲到大門後門去吃，不能被別人發現。聽奶奶說，這樣做是為了讓小孩子以後睡覺不磨牙。
我從記事起就和姐姐每年都在大門後面吃豬尾巴，忘了到我幾歲開始，我就失去了去大門後面吃豬尾巴的「特權」。而我現在睡覺從不磨牙，我也一直堅信這是豬尾巴的功勞。
終於到了吃年夜飯的時刻，每年的年三十還有一個必須的儀式，是全家人圍著一桌的美味拍一張合照。咔嚓！當然是膠捲相機拍的，拿底片多洗幾張存在家庭相冊里。雖然每次只拍寥寥幾張，但很奇怪當時的每張照片都拍的相當好，沒有閉眼睛撩頭髮等奇怪動作。我們計劃著一直拍到爺爺奶奶100歲。
得來的壓歲錢，得放在枕頭下面壓著睡一晚上，等到了第二天早上，媽媽總會說：先替你把錢「存」著，這大概是童年最大的謊言。除此之外，零點的鐘聲響起，你就能聽到炮仗聲開始不絕於耳......過年的每一個步驟彷彿都充滿了儀式感。
除夕晚上小孩子都是做好熬一宿的打算的，沒有熬過去很早就睡下或者大年初一起得晚了的總是要給鄙視的。大年初一的新衣服昨晚上就小心整齊的疊放在床頭了。早上吃一碗溏心雞蛋或者湯圓才能出門，出門前奶奶會再三叮囑「這一天都不能講罵人的話哦」。
可是，後來啊。大家好像再也沒有那種為新年忙碌的勁了。
有全年無休的超市，再也不用費盡心思囤積年貨了。
新衣服早早就穿上身了，不再「延遲滿足」留到年初一。
年夜飯越來越豐盛，也越來越吃不出不同。
過年的儀式越來越精簡，到最後連對過年的期許都精簡掉了，這才漸漸覺得似乎丟了些什麼。丟了什麼呢？丟掉了這濃濃的年味。
從什麼時候起，我們的年味變得越來越淡，越來越無味？在我記憶中，至少最近三年，每到過年的時候，身邊的朋友都在感慨年味越來越淡了。我們現在每天都可以大魚大肉，每天都有可以下館子、買新衣，微信紅包分分鐘拿，物質的豐富，讓我們感受不到年夜飯、新衣裳帶來的喜悅感，儀式的精簡，讓春節變成了日曆上沉悶而模糊的某一天。
年味這個詞留在了回不去的童年記憶里。究其原因，它淡了的根本，是我們變了。我們對生活去繁就簡，生活自然失掉了原有的味道。成長來的太快，突然就覺得過年沒意思了。我們不再像小時候那樣把過年當個沒頭沒腦的高興事兒，不再滿心期待壓歲錢，不再實心實意的祝福每一個人。
但是，無可否認，在忙碌的365天里，我還是最喜歡春節啦。
晚安
wanan
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