第95期:2015年布朗山普洱古樹生茶品鑒報告
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02-13
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又到了給大家品鑒茶的日子,今天給大家品鑒的是一款廣東茶友寄來的2015年布朗山古樹生普。提起布朗山一定想到老班章,布朗山的好茶很多,現在越做區域劃分得越細。此款茶沒有特別的說明,我就當它是一個布朗山的拼配茶來看待。
第一泡
湯色呈淡黃色,較為透亮。茶湯香弱,掛杯香一般,有點蜂蜜香,但與布朗山茶區的香型有明顯差別。
第二泡
澀顯且較為凸出,前2/3的舌面都有澀感,舌兩側的澀感更重一些。有回甘的感覺,但不太明顯。
第三泡
茶湯顏色加深,呈金黃色。茶味出,較為飽滿。苦味現,較重,但化得開,茶湯中有布朗山茶的一絲香。
第四泡
茶湯的質感還好,飽和度比較好,水路比較粗糙,澀感愈發加重的同時回甘也有加強。
第五泡
香氣的持續性好,茶氣顯,有腹脹的感覺。生津尚可,就是澀重了,且化得較慢。
觀葉底
此茶葉底一致性不好,比較雜,至少由三種茶拼配而成,而且有夏春茶拼配,樹齡偏小。
結 論
此茶確實含有布朗料,比例大約30%左右吧,與描述有部分相符之處,至於古樹嘛就有些誇張了。
※世味年來薄似紗,不如坐下喝杯茶
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