探索日本超市！並不是所有食材都如你想像的那麼貴！
關於吃在日本這個話題，在上一期的「美食欄目」里狠狠的給大家放了一波毒，那這一期咱們就細細講一講當你在留學期間著手準備自己做飯了，柴米油鹽醬醋茶究竟需要有多少的開支。
和在國內生活一樣，在家裡自己做飯的成本會比在外面吃要少很多。租完房子後置備好煤氣爐、油鹽醬醋等材料這首期的費用大致如下：
煤氣爐（亞馬遜網購二手）：3000-4000日元（175-235元）。有些房屋自備電磁爐，則不需要煤氣爐。
油（一升）：170日元（10元）
鹽（1KG）：50日元（3元）
醋、醬油蚝油香油、花椒大料五香粉（中國物產店有售）等等等等：1000日元（60元）絕對夠！
Ps.日本的超市裡基本沒有賣黑醋的，全是米醋或是白醋。黑醋要去中國物產店裡購買。日本的業務スーパ（ぎょうむすーぱ），業務超市裡有賣老乾媽，速凍水餃，干辣椒，一般超市很少有賣。
大米：5KG ，1500日元（88元）起。日本大米的種類很多，產地、品牌決定了價格。超市裡賣重量少則1KG，多則10KG。另外日本的大米真的很好吃。
麵粉：2KG，500日元（30元）起。和國內一買就是一大麻袋不同，超市裡賣的麵粉其實很小袋，方便提。高、中、低筋，炸天婦羅粉、雞肉粉等等種類也很多。
肉製品：價格從高到底依次為，牛肉豬肉雞肉。超市裡會把肉的各個部位分類，稱重，然後放在盒子中封上一層保鮮膜貼上價錢供顧客挑選。
而專賣肉的店鋪會把各類肉切好，顧客要多少就稱多少。無論是超市還是肉鋪基本都是100克為單位稱價的。
Ps.日本本國產的食品必定會比進口食品要貴。但是進口的肉很便宜，基本上頓頓吃肉也不會覺得經濟壓力很大。
蔬菜：源於日本可耕種土地很少，而且分布散亂，大部分的農產品依賴進口，為了保護農民利益，日本的蔬菜價格整體偏高。而且不像國內，買菜都是論斤稱。在日本大部分的蔬菜都是按個賣。
比方說：
土豆一個，小的30日元（1.7元），大的50日元（3元）左右。超市裡一般4、5個土豆一袋賣200日元（12元）上下。
胡蘿蔔：一根60日元（3.5元）。
黃瓜：1根75日元（4.5元）。
白菜和圓白菜：可分整個、一半、1/4個賣。1/4個125日元（7元）。
金針菇：一袋70日元（4元）。
茄子：3個一袋198日元（12元）。
青椒：便宜的4個一袋125日元（7元）。貴的就如下圖一個98日元（6元）。
豆芽：一袋20日元（1.2元）。
長蔥：一根100日元（6元）。
有一種蔬菜的價格是我走進日本以來一直不能接受也不能釋懷的，那就是西紅柿！
不論在哪個超市，西紅柿的價格都不低。
一個138日元（8元）上下的西紅柿，要是品質好一些的，一盒兩個能賣300日元（17元）！！！像我這種非常喜歡吃西紅柿炒蛋的人，簡直不能忍！
蔬菜的價格並不是一成不變的，根據季節和收成，蔬菜的價格會有所變動。有時候超市或是菜店會有特價出售的蔬菜，運氣好可以買到很便宜的菜呢。
魚類：魚的種類太多了，價格也不盡相同，總之很便宜。大家就看看圖自行體會一下吧~~
水果類：按價格分類的話，可以分為三個檔次。
便宜的：香蕉三根，98日元（6元）。最便宜的水果，沒有之一！
小橘子，一袋十多個398日元（23元）。
大橘子，一袋6個398日元（23元）。
中等價位：蘋果，一般的一個128日元（7.5元）。高級紅富士一個200日元（12元）以上。
甜橙，一個98日元（6元）。
梨，一個128日元（7.5元）。
桃子：一個150日元（8.8元）。
菠蘿，一顆298日元（16.5元）。
葡萄，一盒398日元（23元）。
草莓，一盒398日元（23元）。
高檔價位：蜜瓜，一顆800日元（47元）起，地方特產的高級蜜瓜一顆3000日元（176元）的也有。
西瓜，最便宜的一個至少在1000日元（60元）左右。大一點的1980日元也很常見。
像圖中這種特殊形狀的西瓜基本屬於送禮用的，一般家庭也不會買。
在日本的超市瓜類水果都會有1/2個或者1/4個賣的。價格也在398日元（23元）上下，平常為了解解饞，買這種會比較划算。
留學期間自己做飯每一餐的成本基本可以控制在300日元（17元）左右，偷偷懶做一大鍋咖喱再燜一鍋米飯1天的伙食都有了。
在我身邊有好多小夥伴在國內連菜刀都沒摸過，但經歷過一個人的生活，現在的廚藝水平簡直杠杠的！有些時候不是並興趣使然，而是生活所逼迫著你去接受這樣一個現狀。留學生活也是如此，只有你經歷過了，才會懂得它所帶給你的寶貴財富。
另外，日本的水果酒都很好喝，有機會的同學一定要嘗嘗！
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