喝酒前後吃這12種食物，第一種可吸收酒精，最後一個稱「老公茶」

喝酒前吃一些含有高含量的蛋白質的食物，比如喝一些純牛奶豆漿雞蛋之類的，高蛋白的食物可以分解和吸收酒精，減少酒精對身子的危害。

喝酒前最好先吃個饅頭，這樣酒精一部分就會很饅頭吸收了，不容易醉，而且也不傷害身體。澱粉類大分子能和酒精發生結合，在胃裡形成一些保護，減少對胃壁的刺激又能延緩酒精的吸收。

新鮮葡萄：含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

喝酒前來杯酸奶，酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外，酸奶由於加入植物膠增稠劑後，奶質粘稠，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精。酒前來一杯，有效延緩酒精的吸收。

喝酒之前半個小時可以使用3顆辣木籽，能保護肝臟，緩解酒精導致偏頭疼。

在飲酒前飲用蘆薈汁，可以起到健胃和護肝的作用。蘆薈中的多糖體、糖蛋白，能夠有效降低血液中的乙醛濃度，可預防酒後的頭暈、噁心、面紅心跳等不良反應。

喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品：可保護肝臟，豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

喝酒不要「一口悶」：通常飲酒後5分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血液中的乙醇濃度可達到頂峰。飲酒過快則血液中的乙醇濃度升高得也快，非常容易出現醉酒狀態。

柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。

喝酒前後可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁有助於解酒、保護肝臟。另外，梨、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有保護肝臟，促進肝細胞再生的功效。蘋果切塊拌糖，酒前食用有防酒醉作用。

喝過了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀，消除胸口鬱悶。

酒前酒後蜂蜜有大作用：喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保護胃與腸道粘膜；酒後再喝一大杯蜂蜜水，有效緩解酒後頭痛。

用葛根解酒：葛根全身是寶，葛花、葛根、葛谷，均可解酒。俗話說千杯不醉葛根花，這就是說葛根具有很好地解酒功效。可加速酒精的分解，有「老公茶」之美譽。

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