食物戀：紅薯紅薯，我是地瓜

地瓜？紅芋？甘薯？

蕃薯？番芋？紅苕？

線苕？紅薯？白薯？

金薯？甜薯？朱薯？

枕薯？番葛？白芋？

是啦是啦，有好多種叫法啦~~網上有很多地瓜和紅薯的區別，但是我覺得是一樣吧，只是叫法不一樣。就好像北方叫「蒜苗」的，我們這叫「大蒜」啦，北方叫「山藥」，南方叫「淮山」之類之類的。

當然，我最喜歡的名字還是地瓜，多接地氣啊，不然「地瓜腔」是怎麼來的。。。

Long long ago，歐洲第一批紅薯是由哥倫佈於1492年帶回，然後經葡萄牙人傳入非洲，並由太平洋群島傳入亞洲。

然後據上一輩人說呢，以前缺少糧食吃的時候，吃地瓜，條件好的才有白米飯吃。不然就是一大鍋地瓜粥里飄幾粒米。

可以說地瓜，養活了一代人啊~

到了我這嘛，小時候對地瓜的印象莫過於天冷的時候和小夥伴們起火堆烤地瓜吃啦。

秋冬的時候，回奶奶家，就會跟著奶奶到地里拔地瓜，收地瓜葉（收地瓜葉當然是為了餵豬啦~~）小時候力氣小，拔個地瓜總是要費好大勁，有時候還會和拔蘿蔔一樣，一拔一個跟頭，哈哈哈~

收回來的地瓜就堆在儲物間里，也成了我們的小糧倉。

要烤地瓜的時候，小夥伴兵分兩路，一路盯梢偷拿地瓜，一路找個隱蔽的空地撿柴火準備起火。偷地瓜的小夥伴一到，衣服一抖，地瓜咕嚕咕嚕的四下打滾。撿起地瓜往柴火堆里一丟，點火柴往裡一送，就算是搞定啦~~

剩餘時間就是小夥伴們圍著火堆取暖打鬧。玩累了就把火滅了，燙手燙腳的從灰燼里挖出地瓜。外皮早已烤的焦黑，掰開裡面卻是香氣騰騰，幾雙烏漆嘛黑的手捧著地瓜吃的不亦樂乎。

美好的時候總是一去不復返，兒時的夥伴也是很久沒聚。

現如今，也只能偶爾在街上買一個烤地瓜以慰藉悵惘若失的心情了。

以上，

You know you love me

——遙遠

食物戀：為你講述生活里的人間味道。

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