春節應酬：飯桌上的這些規矩你必須懂！否則把自己喝吐也沒人說你的好！

春節來了，過節一定要到處訪親串友，更是免不了飯桌酒桌到處應酬。應酬多了，禮儀可不能少，否則讓老家的同學或者親戚們心裡嘀咕你：去了那麼多年大城市怎麼這麼不懂禮數啊！

所以讓我們一起看看春節應酬的那些規矩：

第一：座次有講究

總體原則：「以右為尊」 、「以遠為上」、「面朝大門為尊 」。

飯桌上的位置顯示著此人的地位。所以要把最德高望重的人引到主座上。然後再按照地位或者年齡的順序在主座的兩次依次安排好。

第二：點菜有門道

1. 什麼時候點菜？

應該等大部分客人都到齊之後，把菜單給客人傳著都看看，根據自己的喜好來點。

2. 點菜有什麼原則？

比較通用和常見的規矩是一人一菜

要有葷有素，有冷有熱，全面點為好

要考慮飲食的禁忌，比如出於宗教原因、健康原因、地域原因的飲食禁忌。

第三：禮儀不能少

1. 主客優先。每道菜最好都等主客先夾菜，其他人再動筷。

2. 順時針方向旋轉取菜。有人夾菜時，不要去轉動桌上的轉盤，停下來讓對方夾完了菜再轉。更不要一人獨佔喜歡的食物。

3. 嘴裡有東西的時候，不要和別人聊天。

4. 領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

5. 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

6. 如果是自己去敬別人，如果不碰杯，自己喝的切不可比對方喝得少。

7.自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

8.記得時刻給領導或客戶添酒，添的量要看領導的臉色，如果領導不勝酒力，那就少添酒，並且想辦法把其他想添酒的人攔下。

9. 不要瞎給領導代酒，除非領導或客戶確實喝不了想找人代，但你也要裝作是因為自己想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒的。

10.端起酒杯，右手握杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。除非你是領導，如果是領導，不要放太低，不然下面那些人就不好做了。

11. 碰杯，敬酒，要有說詞。

12.說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

13. 酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，指手畫腳，如果你已經喝了酒的話，更不要把「我不會喝酒」掛在嘴上。

學會了以上這套規矩，春節應酬一定讓人對你刮目相看！

我是媛來思語，企業高管/職業生涯諮詢師，為你解讀職場規則，分享職場智慧，歡迎關注我！升職加薪有套路！

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