PigPass:澳大利亞豬肉追溯系統
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02-14
為不斷提高國家優質安全豬肉產品的聲譽,澳大利亞以PigPass形式更新了國家豬肉報告。新報告將根據國家牲畜鑒定製度,通過強制性的法律監督和登記豬群運動來加強澳大利亞的生物安全。
農業和水資源部長David Littleproud,對所有國家和地區政府將於2月1日起頒布的新法律作出回應:豬肉追溯系統,即PigPass,將採用耳標或紋身來識別動物。豬在農場、運輸和屠宰場的所有運輸記錄,均在國家供應商資料庫中記錄。澳大利亞共有1400多個生豬養殖場,豬肉工業價值超13億美元,PigPass將幫助澳大利亞保持其良好的提供高質量和安全生產豬肉的信譽。
PigPass國家供應商申報(PigPass NVD)在豬的所有權轉移時必須完成。這適用於所有養豬業主和生產商,不管豬的數量是多少。PigPass有助於確保豬的運輸過程達到約定的食品安全標準,確保動物疫病防治和動物福利。
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