日本超市把有毒的河豚肝賣給了顧客,後果難以預料
天下
02-14
在日本料理中,河豚是一道美味的菜,但是河豚許多部分是有毒的,如果處理不好,吃的人會有生命危險,我們知道河豚魚肉含的毒較小,而卵巢、肝臟和血液都含有43‰的毒素。因此,在日本,河豚的肝是禁止在超市出售的。
日本一家超市因工作疏忽,將河豚肝與河豚肉一起賣,其中有五盒已經被顧客買走。這家超市不得不到處做通告,其中有三盒被追回了,但是還有2盒沒有找到。
因為河豚的肝臟有毒,沒有經過專業培訓的人來做會導致食物中毒,因此這家超市違反了相關規定,正接受食品安全部門的問責。
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