雖然都是營養豐富的好東西,吃多了卻會引起尿酸增高
健康
02-14
沉在哪裡、哪裡痛:
血液中尿酸達到420(女性360),就會在許多器官組織中沉積,引發各種疾病。
沉積在軟骨:痛風性關節炎。50%以上的痛風發生在大腳趾,反覆發作後,也可能出現在足部、踝部、膝關節等其他關節。
沉積在腎臟:痛風性腎病,嚴重時可能出現腎功能不全,甚至衰竭。
沉積在尿路:引起尿路結石。
加重心血管疾病;研究顯示,痛風患者急性心梗的發病率比正常人高26%。
加重糖尿病等代謝病;高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。
又一個吃出來的病:
北京協和醫院風濕免疫科主任曾小峰說,高尿酸血症是富貴病的一種,算得上是吃出來的病。動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤,雖然都是營養豐富的好東西,吃多了卻會引起尿酸增高。
必須少吃這些
1、啤酒:啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
2、火鍋:涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍,甚至數十倍。
3、海鮮:嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、乾貝等。
4、內臟:動物內髒的嘌呤比海鮮更多。
5、高湯:高湯內脂肪、嘌呤都高,且為酸性,不利於尿酸的排出。
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