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除夕到十五,天天有講究

小年到十五,天天有講究

大年三十(2月15日)

團圓飯

過年當天男人貼春聯,女人準備各種美食,貼春聯之後,要在祖先的排位前面擺放水果,菜品,糕點,筷子,來緬懷先人。

晚上家裡的人不會去串門,一家人坐在一起吃年夜飯,守歲吃餃子,守歲時包餃子,辭歲時吃,即到子時吃,此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義。等待12點的鐘聲,放鞭炮,以示慶祝新年的到來,還有一個說法就是迎接死去的列祖列宗回來一起過年,鞭炮為列祖列宗引路的說法。晚上,家裡的燈都要亮著,代表一年紅紅火火,亮亮堂堂。

大年初一(2月16日)

大拜年

大年初一,金雞報曉,晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。過年放鞭炮是古老的習俗,有喜慶的寓意。過年,家家戶戶的大人小孩,每人都得穿上新衣服,圖個喜慶,也就是破舊立新的意思。新年裡也不可以打碎傢具,打碎了是破才的預兆,得趕快說聲「歲(碎)歲平安」或「落地開花,富貴榮華」。

大年初二(2月17日)

回娘家

出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱「迎婿日」。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,並且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。

大年初三(2月18日)

不外出拜年

民間傳說初三晚上是「老鼠娶親」的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩,並在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為「老鼠分錢」,表示和老鼠共享一年的豐收。漢族民間以為正月初三為穀子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。

大年初四(2月19日)

祭財神

過去,老闆想將某人「炒魷魚」,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。還有傳說是,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。

大年初五(2月20日)

要破五

初五稱為破五,吃蕎面攪團。用蕎面煮成糝飯狀,燒上臊子,素鹵,或清湯,調上油潑辣椒、蒜泥、香醋,酸辣可口,使連日食用油膩菜肴的人大開胃口。還有的家裡破五吃的是餃子,俗稱「捏小人嘴」,求免讒言之禍 。

大年初六(2月21日)

送窮鬼

初六,商店酒樓正式開張營業,而且要大放鞭炮,不亞於除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩,因為12是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。

大年初七(2月22日)

人日

根據《占書》記載,由初一開始,上天創造萬物的次序是「一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷」,所以初七就是人日。這天,香港市民喜歡吃及第粥,所謂及第,是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓孩子。

大年初八(2月23日)

穀日

傳說初八是穀子的生日,也叫順星節,諸星下界的日子,天空星斗出得最全,如果這天天氣晴朗,則預示這一年稻穀豐收,天陰則年歉。

大年初九(2月24日)

向天公祝壽

民間習俗是玉皇大帝的誕辰,要舉行盛大的祭天活動。台灣新竹不少信眾要到主祀玉皇大帝、擁有二百多年歷史的天公壇,向天公祝壽,並且祈求新的一年風調雨順、平安健康。

大年初十(2月25日)

祭祀石頭

這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,用繩系住瓦罐的鼻子,由十個小夥子輪流抬著走,石頭不落地則預示當年豐收。

正月十一(2月26日)

子婿日

是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝「天公生日」剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為「十一請子婿」。

正月十二(2月27日)

搭燈棚

從即日起人們開始準備慶祝元宵佳節,選購燈籠,搭蓋燈棚。

正月十三(2月28日)

點灶燈

民間在這一天要在廚灶下點燈,稱為「點灶燈」,其實是因為正月十五鬧花燈的日子臨近了,各家都試點制好的燈,才被說為「燈頭」之日。

正月十四(3月1日)

猜燈謎

十四這天所有的事情都是為了第二天的元宵節準備的。這天,燈會正式開放。舞龍和舞獅的開始在大街上表演,也有寫燈謎猜燈謎的。

正月十五(3月2日)

鬧元宵

吃湯圓、賞花燈、猜燈謎等是元宵節幾項重要民間習俗。傳統社會的年輕女孩日常不允許自由出外,但是過節卻可以結伴出來遊玩,元宵節賞花燈正好是一個交誼的好機會。

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