現在已經沒人餓死了，你看醫院全是吃太多得病死的人

前工作單位，一位小哥哥，長得高大帥氣，幹事也得力，30出頭就受領導重用步入中層，是眾多大齡女單身狗心目中得男神。。。因為工作關係，小哥哥下班了還經常陪著甲方應酬或和朋友大魚大肉。沒多久，他就明顯變寬變圓了，當然，這並不影響女粉們對他的青睞。但是，又過了陣子，他開始經常感覺口渴，還尿頻，一檢查，乖乖~~已經是糖尿病中晚期了。沒多久併發症也出來了，手腳瘙癢、牙齒無力發軟，看東西也模糊。

看見男神落難，吃瓜女粉們內心是拒絕的，她們也許不知道，小哥哥得病的罪魁禍首居然是：吃！太！多！

張教授開玩笑說，上帝造人的時候很公平，咱們每個人一輩子能吃的食物總量是一定的，有個總體配額。所以您大吃大喝，總量很快就用完了，而人家吃得少的可以慢慢吃，可以多活好多年。

飲食無節制，經常大吃大喝，到底有些什麼危害呢？

經常大吃大喝的危害，李教授說的挺專業，總結一下就兩點。

第一，造成營養過剩，行成慢性病。

例如，糖尿病就是糖太多了。甜食就不必多說了，個人觀察，那些喜歡多吃主食，每餐大量吃飯和麵食的人，也容易患糖尿病，這點可以參考《穀物大腦》這本書。

高血脂就是油脂多了，高血壓就是鹽太多，這兩塊是我們父母輩的大概率疾病，前段時間，爺爺就因為吃降壓藥導致胃出血住院了。

痛風就是嘌呤太多，男性從30歲開始，就屬於高發人群了。

第二，為了消化過多的食物，人體會產生不必要的氧自由基。

氧自由基就像燒煤時的煤渣，是個副產品，但是會攻擊人體正常細胞，有導致病變甚至癌變的風險。

吃飯只吃8分飽（我一直是7分飽）

咱們父母輩，大都出生於50~60年代，長身體的時候家裡窮，還碰上自然災害，沒條件頓頓吃飽飯，所以他們會根深蒂固的認為：吃飽點吃多點是絕對政治正確的重要事情！

但事實是什麼呢？事實是：現在醫院已經沒人是餓死的了，全是吃太多得病死的人。中國有句老話：若要身體安，三分飢和寒。飲食有節制，每天8分飽。

另外，張教授還推薦一個方法，每天量體重，通過這種方法給大腦行程定期反饋，如果體重增長了，就會潛意識裡要求自己少吃一些。

這是個好方法！不過作為瑜伽人，個人認為每周稱重會更好，幫我們略微水分上下浮動的不真實的區間變化。

吃飯以蔬菜和豆類為主

說了吃多少，繼續講吃些啥。這裡面的核心觀念是：不以主食為主！不已主食為主！不以主食為主！說白了，就是改變父母用菜下飯的習慣。

前兩天，叔叔給我1袋大顆的腌菜，我問這咋吃？他們都教我：剁碎了炒飯吃，特別下飯，好吃的不得了！想想我也是多少年沒正兒八經吃過米飯的人了，腌菜也吃得少，導致拿到手上還有點不知所措。

我們家的爺爺也是吃飯能手，經常做了滿滿一桌子菜，然後自己盛一大碗米飯，夾兩片菜，蹲到一邊大口大口的吃。

老年人以吃米飯為主是根兒上形成的飲食習慣，還是需要我們多帶動他們，跟他們灌輸一些新的健康觀念。

例如，張教授告訴我們幾個方法：

1、飯前先喝一碗湯或吃一碗青菜，可以大大降低飢餓感，減少吃主食的量。

2、把深色蔬菜豆類打成汁兒，例如菠菜、花椰菜、紫甘藍、大豆、紅豆等等，每天早上喝一杯，可以有效降血脂血糖，深色蔬菜含有抗氧化劑，保護老年人的血管和細胞。

3、少吃糖和鹽，再次強調主食雖然不甜，進入身體全部變成糖。

講完了幸福的前兩大基石，「天天要活動點此進入，飲食有節制」，下次跟大家分享另外兩個「日日有盼頭，生活不孤單」。

預祝新年愉快！

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