吃撐吃膩怎麼破？

平時常說：「飯吃八成飽，到老腸胃好」，可過年面對眾多美食，再嘮叨這樣的老生常談，估計沒幾個人願意看、願意聽。既然不能招人討嫌，那還是厚道點，把吃撐吃膩的補救措施給大家準備好，以備不時之需。

過年天南地北的美食說上一天也說不完，但吃多了不舒服大概可以分成幾類：

吃得太補

過年各種待客好物隆重登場，豬肚雞、薑母鴨、人蔘雞、十全排骨、爆炒各種飛禽走獸……但是吃太多燥熱滋補之物，容易腹部脹氣、口乾舌燥、晚上睡不著覺。

最佳消解之法：白蘿蔔

白蘿蔔用來解補性最好，很多人都知道在吃補藥和補品的時候，不能吃蘿蔔，因為它擅長下氣。現在吃多了，正好用它這點來解過度滋補。

吃一段生的白蘿蔔，或喝一點白蘿蔔清湯，消食通氣、清熱解毒。還有南方過年餐桌上喜歡配上一種特色小吃——酸蘿蔔，飯前吃開胃，飯後吃解油膩、消食、解酒，真是生活的智慧啊。

甜食、肉肉吃太多

魚生火、肉生痰，甜生濕，吃多了生濕熱、痰濕，影響脾胃功能，不利於消化，引起消化不良、食慾降低、腹脹、腹瀉、便秘等。

健胃消食必備：山楂陳皮茶

山楂消食健胃，行氣散瘀，特別適合肉食積滯者；陳皮理氣健脾，燥濕化痰，一起泡茶對吃多了後胸悶、胃脹、腹痛、食少、痰多，效果都非常好。

將山楂（干）5克，陳皮3克放入杯中，用沸水沖泡，燜蓋10分鐘飲用即可。

炒麥芽——消食除脹寬腸胃

炒過的大麥芽，能開胃、健脾、行氣、消積，能化解米、面的食積。

吃太多生冷寒涼

水果大多寒涼，加上現在的反季水果，多吃對身體弊大於利。

還有海鮮也是寒性的多，雖說有蔥姜蒜、辣椒等熱性調料相配，但多吃身體還是受不了，尤其是平時脾胃虛寒、大便不成形、容易腹瀉的人。

暖胃止痛必備——肉桂生薑紅糖飲

用這三種食材煮成茶水，就像在寒冷的胃裡裝了一個小太陽，立刻溫暖起來，胃痛、嘔吐、腹瀉之症一少而光。

做法：肉桂3克，生薑5片，紅糖適量，煮5分鐘即可。

堅果零嘴吃太多

核桃、開心果、芝麻、花生、瓜子……一邊吃，一邊聊，實在是太愜意了，根本停不下來。反應快的人，吃著吃著嘴巴舌頭就起泡、眼睛乾熱乾熱的，反應慢的人，可能第二天口瘡、痘痘、便秘、腹脹、屁多又臭、口臭……

馬蹄甘蔗水——清熱化痰排毒素

堅果這樣高熱量的東西，生熱生痰，必須用甘蔗、馬蹄來解。一天多喝幾次，把體內的痰熱毒素通通排出。

200克甘蔗搭配250克馬蹄，甘蔗和馬蹄是都要削皮，將甘蔗剁成小段，馬蹄洗凈，鍋內水燒開後放入材料，煮上30分鐘左右就可以了。

過年期間，不管你是作客，還是主家，都要學會拒絕。吃飽了就放下筷子，多說話，少動筷，也不要隨便給別人夾菜添飯，相信每個人都有自己的「度量」，吃開心、喝高興就好。

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