名廚選婿（現代故事）
施大柱是八大碗飯店的老闆，也是該飯店的主廚。「八大碗」並非指八碗飯，而是指八大碗飯店的八道招牌菜。幾十年來，施大柱就是靠祖傳的這門廚藝支撐著飯店，生意一直很興隆。可是，年過半百的施大柱身體越來越差，前陣子竟突然中風，差點偏癱。
出院後，施大柱覺得，該確定接班人了。他的妻子幾年前因病去世，膝下只有一個女兒叫施小麗。施小麗長得如花似玉，追求者甚多，幾乎踏破了施家的門檻。但施大柱認為，施家世代都是開飯店的，未來的女婿選廚師比較合適。
眼下八大碗飯店有三名廚師，他們是施大柱的三個徒弟，都是施大柱精挑細選出來的。這些年，在施大柱的教導和點撥下，三個徒弟的廚藝都精進不少，而且三個人都很英俊，是女婿的合適人選。可是，手心手背都是肉，到底該選誰呢？
思來想去，施大柱有了主意。
這天，施大柱把三個徒弟叫到一起，一臉無奈地說：「我知道你們三個人都喜歡小麗，都想做我的上門女婿，可我的女兒只有一個呀。這樣吧，一周後，你們都做『八大碗』，現場比試比試廚藝，誰做得最好，小麗就嫁給誰。」
聽了施大柱的話，三個徒弟都皺起了眉頭。為啥？因為這「八大碗」他們從沒做全過，施大柱只教給他們五道菜的做法，其他三道菜都是施大柱親自做的，從來不給他們看，也不讓他們學。這三道菜分別是第三道菜「桂花魚骨」，第五道菜「紅燒肥腸」，第七道菜「蛋羹蟹黃」，簡稱「神秘357」。也正因為如此，徒弟們不肯輕易離開施大柱單獨開店。
如今，施大柱不傳授那三道神秘菜的做法，卻讓他們憑空做出來，他這葫蘆里到底賣的什麼葯？
一番思索後，大徒弟先想出了辦法。這天夜裡，他敲開了施大柱卧室的門。施大柱問大徒弟有啥事，他小心翼翼地說：「師父，這幾年您對徒兒關愛有加，徒兒無以回報，今晚就……就想給師父洗洗腳。」施大柱笑了笑，啥也沒說。見師父沒有拒絕，大徒弟趕緊端來熱水，畢恭畢敬地給師父洗腳。大徒弟以前學過足底按摩，這下派上了用場，只見他又揉又搓又按，動作舒緩，用力適中，沒多長時間，施大柱便舒坦地閉上了眼睛，發出了微微的鼾聲。
大徒弟見狀，微微一笑，輕聲問施大柱：「師父，您覺得舒服嗎？」施大柱半夢半醒地回答道：「舒服，舒服。」大徒弟又問：「做『神秘357』有啥秘訣？」施大柱吐字不清地說：「關鍵是火……火候。」
大徒弟得到了真經，於是一有空閑，便練習做「神秘357」，重點在把握火候上下功夫。
大徒弟絞盡腦汁獲取秘訣後，三徒弟自然也坐不住了。這天，三徒弟見施大柱在街上閑逛，便上前搭訕。幾句閑聊後，三徒弟笑嘻嘻地把施大柱拉進了旁邊的服裝專賣店。又是挑顏色又是挑款式，三徒弟給施大柱買了幾身嶄新的衣服。師父穿著新衣服既精神，又高興。三徒弟試探著問：「師父，做『神秘357』……」施大柱自然明白三徒弟的心思，於是拍了拍三徒弟的肩膀，叮囑道：「控量呀。」
原來是這樣！師父的意思是炒菜時一定要把握好油、鹽、醬、醋、味精等佐料的用量。這也是廚師的基本功，用量少，該出的味出不來，食客沒胃口；用量多，食客又覺得味重，難以下咽。聽了師父的話，三徒弟練習做「神秘357」時，把控量作為突破口。
聽說師兄師弟都得到了師父的點撥，二徒弟把施大柱請到一個小區的活動室，到了才知道，原來活動室里還坐著一群中老年人。這是幹啥？見施大柱迷惑不解，二徒弟抿嘴笑了：「師父，徒兒知道您一個人很孤單，就冒昧為您報了個『幸福生活』社團，是中老年人在一起交流養生、運動和下棋的。徒兒希望您的晚年生活過得開心幸福。」
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