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支鴻鑫:設計師應該在「設計」中轉身

Designers Should Turn Around In Design

設計師應該在「設計」中轉身

整理 | 張軼青

圖片 | 支鴻鑫提供

AXD:你的設計觀是什麼?設計的價值或樂趣在哪裡?

支鴻鑫:我覺得設計從來不是孤立存在的,它應該為商業經營和置身在空間之中的人們的生活方式服務,而不是為了設計而設計。因此,讓設計回歸功能本身,審慎地對待每個空間的特徵和業主的需求,這或許就是我的一種設計觀吧。

設計的價值在於,空間讓人愉悅,從而達成或者提升空間價值或者商業價值,我們剛做了一個連鎖的餐廳,客人都說這家比其他家好吃,老闆說:「其實是一樣的,是設計和空間讓人舒服,大家就覺得好吃了」…這或許就是最直接的設計價值的體現吧。

設計的樂趣,是設計師將設計作為終身職業的根本所在,試想,一個人一輩子都在做自己認為無趣的事情,是一幅多麼可怕的場景。我在設計中切身感受到樂趣是面對一個看似難以處理的空間,我們通過設計,將自然、建築和室內空間結合在一起,空間里的人和氣息也像我們設定的那樣有舒適、妥帖、安寧的感受,並且,空間在成長過程中,有些你未曾想到的、美好的狀態出現,這些都很有趣也讓人感動。

AXD:這一年,你認為在我們的社會中,最值得關注的現象是什麼?它將對設計行業今後的發展途徑會有什麼影響?

支鴻鑫:隨著21世紀的到來,世界變得越來越快,互聯網進入生活以後,迅速由高新技術變成基礎設施。在這樣的背景下,實體商業正在發生深刻的變化,源於信息的扁平化和更年輕的、新興的90後消費人群成為消費的主力市場,導致產業形態出現顛覆性、革命性的變革。這是2017年最值得關注的現象。

所以,作為設計師不能單純地從設計技術方面進行提升,而應該將設計作為一種工具,設計師是善於運用設計工具作為支點撬動世界的人,他們在技術工具升級的同時,從社會和大眾心理的層面,研究90後群體的消費心理和認知心理,站在他們的角度上去思考問題,研究新的商業模式與原有商業模式的更迭關係。這是商業設計師必須要面對的課題,這樣,可能會對設計公司或商業設計師的未來發展產生決定性的影響。

AXD:這一年,你在哪些方面進行設計思考或實踐?取得了什麼樣的成果或達到了什麼目的?

支鴻鑫:2017年,我們SYY設計團隊除了承接一些慣常的地產項目外,為了表達我們自己對當代生活方式和生活美學的理解,還花了比較多的精力在商業空間、酒店、餐廳等項目進行探索,具體方法是:在進行這些項目的設計之前,我們並不從空間形態先入為主地「臆想」消費者需要什麼,也並不去迎合他。而是先研究消費狀態和模式的邏輯性,如果商業邏輯、盈利模式和消費者「賦權」之間的關係成立了,商業形態才可能成功。為此,我們花了很多精力去推演消費者的狀態和商業空間的關係,想呈現出更新鮮、更具活力的商業狀態。

最近,我們做了一家泰餐廳,這是一家老店,業主期望改變模式以吸引更年輕的消費群體,我們經過研究發現:開放和平等,是人們願意到這裡消費的根本動因,於是,我們這裡營造出「開放式廚房」,倡導消費體驗中的開放和分享的狀態,讓消費者和餐廳經營者在消費期間地位平等,取得了不錯的商業效果。還有一家老牌火鍋店,期望有一個年輕又高端的新品牌,與傳統老品牌形成符合時代發展的乘續關係。我們同樣將「開放」的概念引入其中:在火鍋店的大廳形成了一個開放的Bar,可以調製雞尾酒和飲品;開放式的配菜廚房,可以將新鮮食材展示出來,最大的包房也做了個開放式廚房,可以實現Party、客人自助或者專屬服務。

「開放」意味著平等和自由,廚師、吧員跟客人有互動,在信息對稱的情況下使消費者感到尊重感和自由度。

2017年,我們SYY設計團隊打造了自己的「壹集」生活美學集合店,主要是表達我們自己的生活美學觀:空間和器物的關係是「合適」,真實的、溫潤的生活來自於民間智慧、日常和對生活的愛與匠心。「壹集」集合了我們發現的全球獨立品牌和舊物、孤品,希望把我們對生活美學的理解呈現出來,去年底開業後,受到了許多人的關注,於是,今年又在「壹集」的所在地——「金山意庫」的樓上進行了擴建,建造了一個屋頂上的餐廳,餐廳集合了售賣、展覽、咖啡等功能,創造出了當代新的生活複合式的空間,我們期望在城市中形成一種有趣的、輕鬆的、自由的、年輕的消費空間和城市景觀。

AXD:很多人認為:中國的現狀和人的心態上普遍呈現出「浮躁」的狀態和拚命「奔跑」的心理動因。你認為這種「浮躁」和「快速」是好事還是壞事?我們應該怎樣來看待或是界定它?

支鴻鑫:我認為:「浮躁」和「快速」這兩個詞的順序應該顛倒過來,「快速」是「因」,「浮躁」僅僅是現象而已。而且,「快速」不一定會引起「浮躁」的現象。

「浮躁」和「快速」是這個時代的產物,「快速」不一定是壞事,但是,「浮躁」確是不好的事情,它讓人追求表面的浮華而忘卻了「根本」與「原點」。每個時代都有每個時代的問題,每個人都在不同程度的 「快速」 和 「浮躁」著,我們也一樣,洞察這些,盡量讓自己慢下來可能是讓「快速」美好,去除「浮躁」的解決方法之一。

AXD:在中國,你認為大眾審美與生活趣味的提升應該依賴於設計師在設計中提出審美價值,還是應該順應大眾審美趣味的自然狀態呢?

支鴻鑫:由於各種歷史和政治的原因吧,中國從一個文化厚重、生活品味高絕的國家,變成了如今很缺乏美學教育的國家,不過,隨著我們經濟與生活水平的提高,以前僅僅在設計師和有較高美學素養的人群中獲得認可,現在已經受到越來越多人的認可了,我們一直覺得美的東西,多數人也會覺得美,所以,不要低估任何人的審美天性。

編輯 | 孫維

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AXD·這一年

設 計 × 領導者

總第40期

支 鴻 鑫

重慶尚壹揚設計有限公司

設計總監

AXD空間藝術丨雙月刊

總39期丨2017 12

東方·西方

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