可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生,並有助於預防齲齒
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02-14
牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質
這些物質都對牙齒的琺琅質有好處。巧克力引發齲齒的可能性更小
這是因為巧克力在口腔中被清除的速度較快,從而減少了它和牙齒接觸的時間
只有食用巧克力過量才會使人發胖。從所釋放的熱量上看,根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險
一整板的巧克力(100克)所含的熱量,並不比一份麥當勞炸土豆條(200克)所含的熱量多
有些廠家建議人們吃淡巧克力,這些淡巧克力所含的脂肪要多於純巧克力。事實上淡巧克力主要是減少了含糖量(用甜味物質來替代糖)
※枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用
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