一老漢常飲白朮水竟返老還童？真相是這樣的

相傳：漢武帝巡符東方，遇見一位老漢在田間勞作，只見老漢頭上散發著白色光環，竟高達數尺。這光環只有高深道行者才有，漢武帝很是好奇，便詢問老漢.

老漢回答說：我85歲時，就已經發白齒落。後來有一個道長授我長壽秘訣 「不吃五穀糧，只飲白朮水」。

沒過多久，我便返老還童，長出烏黑頭髮，生出了新牙齒，能日行三百里路，如今我已經一百八十歲了

。

原來老漢飲用白朮水可以有效排出身體的毒素，故而容光煥發，精神矍鑠。

雖說不能像傳說中這樣神乎其神，但常飲白朮水健脾利尿，排毒養顏。儘管不能返老還童，但可青春永駐，美麗依舊。

性味歸經：苦、甘，溫。歸脾、胃經。

功效：具有補氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎等功效。

現代藥理研究：

1.白朮有保肝利膽作用。

2.白朮有顯著而持久的利尿作用。

3.白朮能促進細胞免疫，增強血清中IgG的含量，在白細胞減少時還有升白細胞作用。

4.白朮揮髮油有明顯的抗腫瘤作用。

5.白朮對心臟有抑制作用，使血管平滑肌擴張降壓，並有鎮靜及興奮呼吸的作用。

6.白朮能降低血糖，對血小板的減少有明顯的抑制作用。

7.白朮對多種細菌均有不同程度的抑制作用。

8.白朮對家兔、豚鼠、小鼠和大鼠的子宮平滑肌有明顯的抑制作用。

9.白朮揮髮油有鎮痛作用。

10.白朮有較明顯的強壯作用

養身葯膳：白朮茯苓雞湯

材料：白朮5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞翅500克，枸杞10克，四季豆50克。調料精鹽適量，薑片3片，清水12杯。

做法：

1、將雞翅洗凈斬塊備用。

2、鍋中加沸水燒沸，下入雞翅焯透，打去浮沫撈出，其他原料洗凈。

3、沙煲內加清水煮沸，將各種原料全部放入大火煲至20分鐘，轉至小火煲2小時，撇出浮油，加精鹽調味即可。

功效：健脾益氣，溫中補虛。

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