春節期間飲食需注意，如何實現胡吃海喝不長胖？

每到新春佳節，人們最擔心的事莫過於長胖，因為要想減肥不易，長胖卻十分容易。所以，人們希望通過控制飲食來達到控制體重的目的，事實上這樣並不能完全控制體重，最後還是會長胖發福。那麼，如何從飲食方面進行科學管理，讓自己達到既吃得開心，又不會長胖呢？春節期間，如何正確的飲食才會使體重均衡，又能保證營養攝入全面和平衡？

一、規律用餐，少吃零食。

很多人過年期間，對每日三餐飲食管理很不合理，經常會胡吃海喝，造成胃裡面的食物大量堆積，引起消化不良。不僅如此，很多人喜歡餐後吃零食，這又更加嚴重地打亂了進食的規律。所以，為了過節期間飲食有規律，自己一定要做好飲食有節制。飽一頓、飢一頓的飲食，不僅會給胃帶來很多的負擔，而且還容易長胖。原因在於，當胃對食物的消化沒有規律以後，機體就會對食物進行充分的消化和吸收，因為機體也擔心食物供應不足造成營養缺乏，所以當飢餓的機體遇到大量的食物進駐胃裡面的時候，大量的食物會被消化吸收成備用的能量貯存，以備機體的不時之需。

二、多吃蔬菜，少吃肉類。

很多人認為，只吃蔬菜不吃肉，身體就不會長胖，其實這種觀點是錯誤的。不吃肉並不代表身體就沒有多餘的脂肪貯存，因為身體內有供三大營養物質代謝的渠道，它們可以實現糖類、蛋白質和脂肪的相互轉化。所以，即使我們只吃素不吃肉，我們也會有長胖的可能。但是，大家在平時的生活中，盡量以蔬菜飲食為主，這樣既有利於食物在胃裡面的消化，又能夠潤腸通便。關鍵在於，等質量的蔬菜所含有的能量遠遠要低於等質量的脂肪，所以多吃蔬菜可以讓人減少脂肪攝入的同時，又能保證機體的健康。不僅如此，蔬菜中含有豐富的維生素、微量元素，從而為機體提供的必須的營養元素，以供各種物質的合成。

三、飯後運動，有利減肥。

很多人飯後不喜歡運動，其實這是最容易長胖的。一般來說，飯後半個小時進行適當的運動，不僅有利於食物在腸胃的消化和吸收，而且還有利於體內多餘的能量被燃燒和釋放。需要提醒大家的是，飯後的運動不宜太劇烈，可以是散步、慢跑等，這樣可以在不影響腸胃血供的前提下，保證食物被充分消化吸收，而又不至於使機體增加脂肪。與此同時，建議大家在過年期間多參與一些體能運動，這樣既可以豐富過節的形式，又能使自身達到減肥的效果，為身體健康打下堅實基礎。

【本文系原創作品，圖片來源於網路。作者慕秋，未經授權，請勿轉載】

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