明天帶著你心愛的姑娘就去這裡吃吃吃吧!
最新
02-14
日本的茨城縣,
雖說是東京的近郊城市,
有許多觀光景點,
卻在日本城市魅力指數排行榜中,
連續3年倒數第一。
但就是這麼一個沒有旅客,
連本地居民都不喜歡居住的城市,
卻有一樣食材,
吸引了國內外的美食家和遊客前來。
那就是茨城縣的常陸牛肉。
常陸牛是茨城縣內,
指定的生產者飼養的國產黑毛和牛的一種。
日本肉食評定協會評定為等級A或B,
肉質等級也在4到5。
飼料主要以天然植物為主,
因此其精肉部十分美味。
霜降牛肉部分分布均勻,
是上等的和牛。
肥肉部分略甜,
入口即化。
可以用作烤肉或者涮肉,
是壽喜燒的常用食材。
當然,
做成牛排也是絕佳的極品。
GIF
茨城本地的常陸牛肉正宗新鮮,
東京就有幾家常陸牛肉的專供店,
可以不用千里跑去茨城吃啦。
和式居酒屋サケ ビストロ ダブリュー
提供多種牛肉料理,
其中就以常陸牛肉最多。
有3500到4500的肉料理套餐。
作為燒烤擺上來的常陸肉噴香四溢。
從店名就可以看出這家店的酒也十分齊全。
從洋酒到日本酒,
經常有打半折的試酒會舉行。
位於六本木的高級餐廳ルーツ ロッポンギ
店內氣氛優雅,
料理也均為高級料理。
主廚嚴選最高級A5的黑毛和牛,
做成豪華鐵板燒。
入口即化的芳香感在口中化開,
加上肉本來的甜味唇齒留香。
TAG:東瀛達人 |