PARIS Chapter I

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HI MY LOVE 2018

很久沒寫公眾號，最近收到很多朋友的反饋（都有拖延症）都在看我去摩洛哥的遊記，非常開心，近期又發現Marrakech很多超級美的酒店，想知道的偷偷找我，私藏分享。17年從CSM研究生畢業後，現在在Sotheby"s拍賣行繼續研讀藝術管理，忙得每天連一首完整的歌都聽不完，難得今天有一個短暫的空暇，給大家分享我在巴黎最愛的陶瓷店和美食（很多很多很多很多，慢慢來....)下一站，我會去義大利度假，到時候再給大家寫寫遊記，還有無敵美的酒店, 又發現一個新大陸/

Part

1

Astier de Villatte

Address : 173 Rue Saint Honoré, 75001 Paris

巴黎的手工陶瓷店，平均價格都在100-500歐元之間，期間有合作款價格就會更高，但是很有收藏價值，尤其看到家裡擺滿全白的杯子。Astier de Villatte出名，是因為手工陶器。它的設計靈感中有強烈的巴洛克痕迹——優雅與浪漫並存，極具動感的裝飾性，以及充滿激情的想像力。

Astier de Villatte的杯杯盞盞都來自巴黎巴士底（Bastille）的一家手工作坊，這個作坊早在17、18世紀時就是拿破崙家族生活用品的御用工坊。

陶器使用的原材料是黑色陶泥（black terracotta clay）全世界只在少數幾個地區能找到。與一般的赤陶泥相比，這種黑泥含有更高的金屬礦物質成分，密度更大。燒制出的陶製品也更加堅硬耐久，不易滲水。

Part

2

Neige d"été

Address:12, rue de l"Amiral Roussin, 75015 Paris

Neige d"été，夏天的雪，巴黎新晉的又一家日本人掌廚的米其林餐廳, 是我每次去巴黎都要去吃的米其林「飯堂」。個人偏愛日本主廚，更適合亞洲人的口味，而且他們雖然是新一星，但我覺得完全是超二星的水準，雖然在巴黎芸芸眾多的米其林餐廳裡面算不上什麼排名，但是比倫敦的二星好吃太多了（2017年簡直是把全倫敦的米其林都試遍了，最愛是Bonhams拍賣行裡面的餐廳）。

這道鵝肝松露gonna kill me !!!!!!

文末分享一個好消息，準備逃往一個秘密地方消失幾天，先給大家看看圖片，等我的更新吧，充滿期待的2018年啊。

至於是哪裡，暫時先不告訴大家，留點懸念，等我玩瘋後回來分享啦啦啦啦啦，也有計劃5或者6月去南非一趟，如果不停水的話，9月跑美國一個月後，估計就回國為藝術捐軀當留守祖國的娘子軍，不過所有的計劃都是可變動的，想加入我的朋友私信（不過通常人數都夠了），尤其想和我一起創業的富友們，不好意思，文字有點喪，因為我下一秒就要奔向Sotheby"s的Warehouse吸塵去了/

致2018的第一條公眾號文

謝謝觀看

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