新年如何捍衛針對素食的質疑？

幾乎所有的素食者都被家人、朋友和陌生人詢問過抵制動物製品的原因。有時候人們真的很好奇，然而其他時候，質疑中又充滿敵意。弄清楚如何

「

吃

」

並不是最困難的事情，行家一樣地去處理人們對素食的質疑才是。而這些質疑聲，更有可能在新年期間變得更大。

事實上，在很多時候，一個人會因同情心、環保意識和飲食的選擇，而被公眾挫傷和孤立。那麼，如何能最有效地應對常見的攻擊呢？知道針對某些特定問題的答案很重要，但是其實學習如何處理一切事務問題的方法，也很重要。

本文中，Jesse Tandler（修辭學教師、 Factory Farming Awareness Coalition的教育項目主管），與Erin Kwiatkowski（Mercy For Animals全球素食支持活動的管理人員）接受採訪，並就此提出了建議。

給他們「夾心式反饋（feedback sandwich）」

如果你能謹慎地聽取對方的言論，並設身處地的為他考慮，那麼即使你們之間有很大的分歧，你的言論也將會被採納。

Tandler解釋說:「首先，你要同意他們的觀點，並向他們解釋，至少在某些方面你們持一樣的態度。在承認對方之後，闡述你的想法，然後態度謙和地去詢問對方的態度。」

這種說法被冠以 「夾心式反饋（

feedback sandwich

）」 ， 這個解釋起來很簡單：從積極的反饋開始，把批評放在中間，以更積極的強化作為結束。

視他們為「被阻礙的素食者（Blocked Vegetarians）」

在《食肉者（ Living Among Meat-Eaters）》一書中，作者Carol J. Adams在書中提供了一種有用的方法來思考食肉者——她稱這些人為「被阻礙的素食者」。除非生來食素，不然你曾經都是一個「被阻礙的素食主義者」或「未曾正視過動物苦痛的素食主義者」。每當這麼思考他們的處境時，你就能夠慈悲對待所有一切他們提出的質疑。

「素食者在幫助別人時犯的最大錯誤，就是忘記他們自己曾經也是食肉者，」

Kwiatkowski說，「儘管這很難，但我們必須向我們的非素食朋友和家人表現出同樣的理解。」不忘初心，從而感化和引導更多的人加入素食行列。

切勿捏造

你不用熟悉背誦關於動物農業和溫室氣體排放之間的每一個細節，也不用知道平均每星期有幾位工人在肉類加工廠中發生意外事故。但是，了解大致的邏輯和一些事實還是很重要的。手上掌握一些重要的數據，並提前了解有關素食可能引發的爭議，都可以幫到你。切記，不要假裝自己是個專家。

「確保不要錯誤引用統計數據或其他參數，」 Tandler說，「保持可信度至關重要，你一定不希望有人回到家後查看數據卻發現你捏造事實，這會讓他們以為所有素食者都是在誇大其詞。」

喚起心中的道義

素食者向肉食者諮詢新年如何吃素的問題

恭敬地提出問題，讓對方說出你期待的答案——例如「只為了獲得一些你並不需要的東西而去剝奪一條生命是否可取?」這種問法有可能會惹惱別人，但是如果你表現出完全的尊重，而不是一種優越感，它就會相當有效。

保持樂觀

當你在思考每天有多少動物被殺的時候，保持樂觀情緒會變得很困難。「失敗主義者的態度不太能讓人想要加入你的團隊，」Tandler觀察到，「畢竟，你已經在說輸了，剩下的又有什麼意義呢?」但當你考慮到每一個素食者每年能拯救大約30隻農場動物的生命時，你就會有一個更為積極的態度了。

耐心些

那種凌駕於道德之上的刻板印象是非常令人討厭的，我們必須記住，人們對感知的判斷格外敏感，如果人們覺得你是偽善者，他們一定會毫不留情地將你拒之門外。

 「坦誠地告知對方，自己的生活中並不可能完全脫離動物製品，而且，世界上也不會有人會是100%的純素食者。」Tandler說，「素食主義的生活方式，是減少痛苦的一種方式，而不能做到讓痛苦從世界上完全消失。人只要活著，就會對環境產生影響。我們的碳排放不可能是零，但是我們卻可以儘力減少碳排放，並為其他人樹立榜樣。」下次當有人試圖抓住你的「小辮子」時，你可以自由地借用這句話。

Kwiatkowski解釋說:「對於很多人來講，一夜之間成為素食主義者都太難了，研究顯示，很多嘗試素食的人往往會回歸吃肉。在這個過程中，的確是有很多的習慣需要改變，所以最好的建議是一步一步慢慢來，不管是先不吃一種動物產品(最好是雞肉、魚或雞蛋)，還是限制一周中吃肉、蛋、奶的時日都好。」

尊重你自己

有時候，你只是不贊成這個論點；在某些情況下，最有效的溝通策略可能是避免談論它，但這並不意味著你應該放棄你的立場去安撫別人，這點應該注意。

「我有時候不願意談論它，」Tandler說，「不斷捍衛自己的生活方式是一件很辛苦的事情，與此同時，如果有人質疑你時，你敷衍同意，或者表現出一副，我們就是不一樣的嘴臉，都是不好的。」

當你心情不佳，面對質疑時無從應對的時候，可以給他們發一些文章，比如MFA憫惜動物的文章和視頻，讓他們更好地去理解。另外，讓人們在只有他們自己的時候觀看視頻，通常會更有效，因為他們不用想著如何反駁你了。如果他們的營養問題太過專業，推薦他們去TheGreenPlate.com網站，讓有問題的朋友從網站上的專家那裡得到免費的實時聊天支持。

最重要的是，要照顧好自己，記住你正在為動物、地球和你的健康發聲，如果其他人對此有質疑，那麼至少他們已經認識到了問題，但還沒有邁出改變的第一步。

新年馬上就要來了，對於很多素食者來說，都是充滿苦難的一刻。但是，新年可能充滿挑戰，卻也充滿希望！在這裡，小編想和大家說，我們和你們一起！歡迎隨時留言或私信

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翻譯志願者：yuanzhi @ MFA

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