這口肉其實吃不吃都行
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02-15
清理冰箱,好像永遠清理不完,存貨不想吃,還想點外賣,吃裡扒外就是我了。
昨天吃了紮實的肉夾饃,竟然難消化,折騰到大半夜才睡著,早晨躺著,出於對自己的責任心爬起來大掃除,扔了一堆東西之後看到陽台決定放棄了,啊我已經沒勁兒了。生活的尾巴太多,分分鐘會把人逼瘋,如果不能打起精神去處理的話,真的只能與一堆垃圾為伍了......好了其實我門口一堆垃圾估計已經被鄰居嫌棄死了。
所以,需要做的事,需要愛的人,需要處理的尷尬,請立刻馬上去deal吧。這才是對得起自己的方式。想要好好寵愛自己,是實實在在需要去跨過許多的obstacles。
洋蔥跟牛肉在一起,永遠都不會出錯的。買到的好的咖喱粉一直沒用過,又懶,不想炸它,糾結了半天到底是做懶人日式,還是咖喱牛肉,結果發現冰箱里還有煮過的熱紅酒,雖然是冷的,可是浸足了香料,料酒都可以省了,還可以號稱是法(四聲)式紅酒牛肉,可是真是做牛肉的佳品。大掃除發現還有一瓶沒開封的不怎麼樣的紅酒,正好可以再煮一壺,啊又發現了新大陸。開熏~
於是洋蔥切切碎,加上紅酒,飛過水的牛肉片,生抽,水適量,想要肉更軟一點我還加了蘋果醋,最後呈現是甜醬口加一點點酸。咕嘟咕嘟咕嘟嘟,就可以安心睡覺去了。
配上燕麥糙米飯,完美。
點完外賣才去做飯,做完了就去睡覺的我,不知道為什麼要這樣,莫名其妙的人生。或許做飯的過程比吃更令人愉悅吧。
下午被人敲了很久的門,不想起床就裝沒人...結果竟然是快遞哥哥,電話給我說家裡沒人欸。一聽是快遞拼著老命就爬起來去給人家開門了,快遞哥哥一臉懵逼。
2017,多謝款待,要反省,要佛系。
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