西班牙小吃「達帕斯」怎麼來的?
最新
02-15
Tapas (西班牙小吃「達帕斯」)
關於西班牙不得不知道的一個詞便是tapas。Tapas實際上泛指所有西班牙餐前或下酒小吃。起源:Tapa一詞本身在西班牙語中的意思是「蓋子」,關於tapas一詞的由來有很多種解釋,最普遍的說法是以前飯館的人經常用一塊麵包或一片火腿蓋在酒杯上,以防止蒼蠅飛入或者落入灰塵。種類:Tapas一般在酒吧里就可以吃到,在西班牙的酒吧或餐館中,經常能看見人們坐在吧台前,就著這些小吃喝酒聊天。現在的Tapas的種類極其豐富,最常見的有西班牙火腿、腌制橄欖和pinchos等等。
不知道,大壯和切爾奇還有其他幾名第一次來西班牙踢球的新援愛不愛吃
Tapas的種類:
1)Jamón (西班牙火腿)
西班牙美食中,除海鮮飯以外,最有名的恐怕要數西班牙火腿,jamón。西班牙火腿一般是用豬的後退腌制而成。按照豬的品種,西班牙火腿大致依據豬肉來源的不同分為jamón ibérico和jamón serrano。
抱歉,因為是豬肉,所以恐怕圖蘭蘭永遠也嘗不到了
TAG:孟玲科技 |