冬季這些水果煮著吃，清熱解毒更開胃，效果翻倍

北風呼呼地刮，天氣一天比一天冷，一些愛吃水果的人，也開始因為天冷了而犯愁。想吃蘋果梨子之類生冷水果又覺得太涼，而且對於一些胃腸功能弱、患有胃腸疾病的人來說，更不宜吃太冰涼的水果。那我們就把它們煮起來吃吧。

水煮水果首選4種水果

1、柚子

柚子是秋季成熟的水果，有「天然水果罐頭」之稱。它還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分，其中的的維生素C、類黃酮等物質，對抗衰老、美膚養顏還有非常不錯的功效。

2、梨子

冰冷的梨子吃起來好吃，可它對胃部的刺激很大，尤其是在感冒咳嗽時，更不應該吃生梨子。如果將梨子燉煮後就能降低其寒性，適合更多的人服用。同樣的，梨子的皮和核都是具有潤肺止咳的功效，因此煮梨時並不建議去掉。而煮梨時加入其他藥材或者食材，還能增強止咳化痰的功效，如大家所熟悉的川貝冰糖燉雪梨等。

3、山楂

酸性的山楂是開胃極好的水果，但是我們一般很少直接食用，平時一般以冰糖葫蘆的角色出現。其實，可以將山楂煮一下，然後根據自己的口味，加入冰糖或者紅糖來食用。

4、橙子

蒸橙子是很多鄉下的土方法，能夠起到止咳的作用。這種做法看似很麻煩，但確實比生吃營養好得多。橙皮里有兩種成分那可汀和橙皮油具有很好的止咳化痰的作用，可是平時我們也不會直接吃橙子皮，所以蒸著吃才能把它的價值利用起來。

你喜歡吃哪一種呢？歡迎留言里評論我，大吉大利

【圖片來源於網路】

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