純牛奶、鮮牛奶、奶粉,到底哪個營養好
牛奶對於嬰幼兒來說是飲食結構中非常重要的一部分,而隨著寶寶一天天長大,身邊的人也會告訴你,新鮮的牛奶會更有營養,畢竟是現擠的,沒有任何的添加,還有的寶媽會覺得奶粉更有營養,因為營養成分更加的多元化,到底哪個更適合我們的寶寶呢?
其實選擇牛奶沒有那麼難,只要我們選擇對於好牛奶,寶寶得到的營養就是充足的,今天我們就來簡單介紹一下,我們經常接觸到的牛奶,到底都有什麼不同呢?
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鮮牛奶、純牛奶、奶粉,有什麼不同?
鮮牛奶又被稱作巴氏消毒奶,是經過了溫度控制之後的滅菌牛奶,而裡面的有害菌已經被消滅掉了,它會更好的保留了牛奶的營養和味道,不過需要低溫保存才可以,而且保質期比較短。
純牛奶又被稱之為超高溫消毒奶,經過了高溫的消毒之後,裡面是沒有細菌的,不過營養會得到一定的流失,所以口感會比鮮奶差上一些,不過它很好儲存,而且保質期很長。
奶粉一般需要經過生產工藝之後而成,而干法與濕法兩種方式,奶粉從新鮮的牛奶到加工成奶粉的時間不會超過24小時,而且裡面的營養更加的均衡,因為是一次成粉的,所以會沒有二次污染的現象。
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兒童牛奶真的適合孩子嗎?
一些品牌推出來的兒童牛奶,其實只是打著兒童的名義,裡面的添加劑主要還是糖、香精等等,口味上會比較甜,所以孩子們也會比較愛喝,可裡面的營養成分是非常少的,所以還是不建議將兒童牛奶作為孩子的牛奶選擇。
除了上面這些之外,現在還有很多高鈣奶、舒化奶、調製乳等等種類,紛繁的牛奶很容易讓我們挑花眼,而這些基本都是純牛奶經過了加工,添加了一些鈣、鐵等營養元素,都被稱之為調製乳或者是強化乳,而添加了乳糖酶之後的牛奶也被稱之為舒化奶。
不過值得一說的是,我們還是要謹慎選擇含乳飲料和乳味飲料的,因為這些牛奶只是將牛奶作為少量的添加,大部分的成分還是糖與添加劑,對寶寶的健康沒有好處。
你在給寶寶喝什麼奶呢?評論區可以留言告訴我們。